Paros Salat
Eine Vorspeise eines missverstandenen Fisches
Die Salat Es ist auf den Kykladen üblich und wird aus dem Fischspieß hergestellt, einem großen Grundfisch, der für seinen horizontalen flachen Körper und seine großen Flossen bekannt ist. Dieser Fisch wird nicht gekocht, aber laut einem Freund von mir aus Parian, einem Besitzer einer Fischtaverne "Die besten Vorspeisen kommen aus dem ungeschickten Fisch". Der Fisch kocht und wenn er abkühlt, wird er gepflückt und von den weichen Knochen getrennt. Dann mischen Sie den Lauch mit gehackter Petersilie, Zwiebel, Dill, Petersilie, Pfeffer, Zitronenschale und fügen Sie schließlich das Zitronenöl und Salz und Pfeffer hinzu. Das Paros Salat ist ein verträumtes Meze!
Griechenland in 100 Ouzo Vorspeisen
Klicken Sie auf die Ouzo-Flaschen von Plomari auf der Karte und entdecken Sie Ouzo-Köstlichkeiten aus ganz Griechenland!
ALLE OUZOMEZEN NACH KATEGORIE
Gebratene Uzomezes
Meeresfrüchte Ouzomezes
Ouzo-Vorspeisen mit Schalentieren
Uzomezes Käse
Wurst Ouzo Vorspeisen
Feine Uzome
Seltene Ouzo Vorspeisen
Kuchen
Verschiedene Ouzo Vorspeisen
Ouzo, das Getränk, das mehr als jedes andere die Mentalität, das Temperament und die Philosophie des täglichen Lebens des Griechen zum Ausdruck bringt und ein wesentliches Element seiner kulturellen Identität darstellt.
Das Nationalgetränk Griechenlands Er ging und fixierte sich gut in unserer Kultur, er begleitete uns in unserer Einsamkeit, er unterhielt unsere Firma und er nahm unsere Firmen ab und balancierte spielerisch zwischen den National und InternationalDie Beliebt und kosmopolitischDie lokal und ökumenisch.
Das "Glas" mit dem Ouzo wurde mit dem griechischen Sommer, dem Meer, der Sonne, der Entspannung, der Gesellschaft, der guten Laune und der Fröhlichkeit identifiziert und liefert natürlich Lektionen der griechischen Diplomatie, die mit ihrer weißen Farbe auf der Welt um die Welt reisen Blau der Ägäis.
Ouzo wird begleitet von Vorspeisen, manchmal mit einfachen Aromen, manchmal kühl und meistens mit intensiven, salzigen und würzigen Aromen.
Ouzo:
- Es passt gut zu bescheidenen Vorspeisen wie Stragalaki und Erdnuss, Elits, Bohnen und Zwieback.
- Mit Gurken und Tomaten abkühlen lassen.
- Gute Gesellschaft mit Gurken und Salben (Tzatziki, Heringsalat, Auberginensalat)
- Es passt gut zu sauer (Gurken), gesalzen und gesalzen (Sardellen, Sardinen, Lakerda, Tsiros).
- Es wird angenehm mit Käse begleitet, sowohl frisch als auch würzig und gereift.
- Es ist ein guter Freund von Aufschnitt (Luftsalamis, Pastramia, Pastromaden, Louzes, Siglina, Apakia)
- Gibt nicht etwas gekochtes auf (Fava, Zucchini, Schneckeneintopf)
- Er ist verrückt nach allem, was aus der Pfanne kommt, Meeresfrüchten (Tintenfisch, Fisch, Garnelen, Krebse), Aufschnitt (Würstchen, Soutzoukia), Gemüse (Kartoffeln, Auberginen, Zucchini), Eiern (Eigelb, Eigelb, Omelett, Saganakia und Kuchen (Käsekuchen)
- Es startet mit Schalentieren (Quitten, Hunger, Austern, Steinpfeifen, Jakobsmuscheln, Hochglanz, Blasen, Seeigeln) und gegrillten Meeresfrüchten (Tintenfische und Tintenfische).
- Flirtet mit seltenen Köstlichkeiten wie Rogen und Kaviar.
- Und natürlich ist er immer bereit, sich jeder neuen Geschmacksherausforderung zu stellen.
ZEICHEN IN IHR KONTO