Pirat

Der legendäre Pirat der Hydra ist ein Geschäft, das eine Geschichte hinterlassen hat. Es ist die Bar auf der rechten Seite des Strandes neben der Statue von Koundouriotis, die seit ihrem Bau alle an seinen Tischen vorbeigehen sah: Reeder, Kinder von Geschäftsfamilien, Bonviveure, Models, Boote und Seeleute bis hin zu Jungen Menschen, Gruppen von Jungen und Mädchen, die gute Musik liebten und sich entspannten, aber auch bis zur Erschöpfung tanzten.

Der Pirat schafft es 1976 von drei (damals jungen) Leuten: ihm Menelaos ManolopoulosIn Alexis Petropoulos und Taki Bouchla. Es ist das goldene Zeitalter der siebziger Jahre, Menelaos ist nach England gegangen, um zu studieren, blieb dort eine Weile, probierte die Musik und die Avantgarde von London und kehrte zurück Hydra hatte die Idee, eine Bar zu eröffnen, wie er es sich vorgestellt hatte. "Dann haben wir in Kavos mit Menelaos gearbeitet, diesem Barkeeper, ich bin Kellner.", Sagt uns Takis Bouchlas. "Wir haben darüber gesprochen und gesagt, lass es uns tun!"

Weihnachten '76, der Pirat öffnet zuerst und es wird eine Katastrophe! Menelaos (Physiognomie von Hydra und seiner Zeit weit voraus) bringt mit seinen Bekannten ganz Athen. Sie kommen nach Hydra, um zum Piraten zu gehen, weil sie von dieser erstaunlichen Bar mit großartiger Musik gehört hatten! "Unsere ausländischen Freunde haben uns Rekorde gebracht, die nach 6 Monaten nach Griechenland kamen! Das Eric Clapton und gibt uns als Geschenk ein Album seiner Hingabe. DAS Leonard Cohen, The Alexis Mardas, bringen Sie ihre Freunde, machen Sie ihren Laden zu ihrem Treffpunkt ".

Nach 1,5 Jahren geht Alexis und Menelaos - der die Musik spielt - und Takis bleiben in Pirate hinter der Bar.

Ihr Leben ist dieser Laden. Sie lebten es, es war ihre zweite Heimat. In den "goldenen" 80ern und 90ern hält der Pirat seine Piratenflagge hoch und unterhält die Jugend mit seiner Musik und einer unglaublichen Tanzatmosphäre.

2005 geht Menelaos aus gesundheitlichen Gründen und die Bar bleibt in den Händen von Takis Bouchlas und seiner Familie, seiner Frau Wendy (England, das ein erfolgreiches Model und Visagistin war) und seine Kinder, sie Ruck und Zum. "Dann haben wir die Küche oben geöffnet und beschlossen, Pirate zu einer ganztägigen Bar zu machen.", sagt Takis.

Wendy fängt an, die Lebensmittel zu kochen, die sie mag: Salate, hausgemachtes Essen, internationale Küche. Sie können Ihr Frühstück, Ihren Kaffee, ein leichtes Mittagessen (die Küche schließt um 5 Uhr) und nach Ihrem Getränk und natürlich Ihrem Cocktail haben.

Der Pirat, 41 Jahre später, bleibt ein Muss für Hydra, und nicht nur!