αλος

Wasserleitung ist der Schnittpunkt, der sich aus der Meeresoberfläche mit dem Schiff ergibt.

Ο Giannis Rappas mit seiner Frau Iphigenia Bakratsa entschied sich dafür, dem von ihnen eröffneten Geschäft (mit Partner) diesen Namen zu geben Katerina Neophytou) am Strand von Hydra 2000. Es ist eines der ersten Geschäfte, in denen Sie sofort nach Ihrer Ankunft aus dem Schiff aussteigen können Hydra. Es bleibt das ganze Jahr über geöffnet, was für die ständigen Bewohner sehr wichtig ist, die ihre wunderschöne Insel im Sommer oder an den drei Tagen mit Menschen überflutet sehen, aber im Winter müssen sie die Einsamkeit einer anderen Hydra bewältigen, die ruhiger, aber auch verlassener ist .

"Wir schließen nie", sagt Giannis, dass er keinen einzigen Tag im Laden verpasst. "Wir haben nur einen Tag geschlossen, als ein enger Verwandter starb. Wir bleiben Wachen auf dem Felsen. Der Winter ist hier hart ".

Giannis - benannt nach dem Großvater von Giannis Rappas, dem beliebten Autodidakten von Hydra - wollte mit seiner Frau Iphigenia, die Tourismusmanagement studiert hat, eine machen Kaffee Hier kann man seinen Kaffee trinken und trinken, frische Säfte, Smouthies und alle Arten von Tees trinken, frische köstliche Salate und gut gebackene Pizzen essen, einen Snack essen oder ein gepflegtes Frühstück genießen.

"Es ist uns dann einfach aufgefallen Gewicht beim FrühstückWir haben griechisches Frühstück, Zehnten und mediterranes Frühstück. Mit guten griechischen Produkten, griechischem Käse, suchen wir nach griechischen Unternehmen, mit denen wir exklusiv zusammenarbeiten, wie Geodi mit Marmeladen, Royal Deli-Keksen und Food Cross-Honigen. In all den Jahren versuchen wir jedes Jahr besser zu werden. Wir haben keine Feinschmecker, aber wir bieten für jeden Geschmack etwas. Mit Ehrlichkeit, Einfachheit und Liebe», sagt Giannis.

Im Cafe Isalos Sie werden Ihnen sofort mit einem Lächeln dienen und Sie werden die Gelegenheit haben, ihn zu treffen George Bokia und Stelio Bakratsa -champion von Berglaufrennen-, die seit Jahren das Markenzeichen des Geschäfts ist. Ein Familiengeschäft, das Hydra und seine Kunden ehrt und respektiert.

Und mein Chef ehrt es und besucht es jeden Tag - wenn ich in Hydra bin - zumindest für den Morgenkaffee, der alle Neuigkeiten der Insel enthält!