Versteckter Hafen

Versteckt - buchstäblich - in einer kleinen Gasse, etwa zweihundert Meter hinter dem Strand von Hydra, befindet sich das Versteckter Hafen Eine Taverne, die auf jeden Fall von jedem erkundet werden sollte, der beim Verlassen als "gewollt" bezeichnet werden möchte Hydra!

Die Versteckter Hafen ist in einem Haus mit einem traditionellen Aquädukt untergebracht, mit einem Zitronenbaum in der Mitte, der trotz seines 85-jährigen Alters büschelig steht, umgeben von bunten Blumen und Geranien und einer abgeernteten Laube mit Trauben, die von oben hängen, verwirren ausländische Touristen, die auf falsches Dekor denken !

Hier war das Haus von Barba Dimas, die 4 Kinder hatte. Einer von ihnen, Andreas, war Seemann und 1986Nach seiner Pensionierung eröffnete er diesen Laden und gab ihm den Namen, den er wollte: Hidden Port.

Am Anfang gab es wenig zu essen, hauptsächlich von den Einheimischen (die sagten, wir gehen "zu Captain Andreas") und denen, die die Schwalben von Hydra kannten. Mit gutem gekochtem Essen, frischem Fisch und günstigen Preisen wurde es schnell zu einem Treffpunkt. 1992 bekommt er es Dimitris Voulgaris, Sohn von Kapitän Andreas und Enkel von Barba Dimas, und entwickelt sich weiter. Köstlicher frischer Fisch, gegrillt von der Stunde, gute Snacks, alles mit Geschmack zubereitet, nach authentischen hausgemachten Rezepten zubereitet, lokaler Tintenfisch - köstlich -, kombiniert mit dem warmen und unprätentiösen, freundlichen Service, machen ihn zu einer zweifellos guten Wahl.

Es gibt keine Worte für Fisch ... immer frisch! In der Tat, wenn Sie Glück haben und es Skorpionfischsuppe hat, werden Sie Ihre Finger lecken! Außerdem fischen Dimitris und sein Neffe Andreas, die Sie sehr freundlich begrüßen, selbst. Und George, der immer mit einem Lächeln dient, arbeitet dort seit seinem neunten Lebensjahr.

Ein wunderschöner Familienladen zu sehr erschwinglichen Preisen abseits der Massen der Insel schließt jeden November für den Winter und öffnet im März (normalerweise am 25. März) wieder.

Υ.Γ. Am 30. März letzten Jahres "starb" Kapitän Andreas und versank in Trauer vor seiner Familie und allen Menschen in Hydra.