Роскошные люксы и ресторан Four Seasons Hydra

Часто название компании придает престиж, но может не лучше всего отражать ее характер и идентичность. Как-то, когда вы доберетесь до Роскошные люксы и ресторан Four Seasons Hydra в гидрана ПлитыЖивописный пляж с галькой и кристально чистой водой, в дополнение к особняку и его изысканному и высококлассному оборудованию, а также его репутации, встретит чрезвычайно приятную и дружелюбную атмосферу.

Пятнадцать минут пешком от близлежащего Влихоса и сорок пять от Гидры, в Plakes вы почувствуете абсолютное спокойствие, безмятежность, но и история семьи. Те, кто часто придает большее значение вещам.

O O O ½ ± старый особняк купца губки с 1890 г. в какой-то момент (1950 г.) была подарена монастырю Святой Евпраксии. Церковь арендовала обветшалый особняк семьям, которые хотели использовать его в качестве дома для отдыха, чтобы обеспечить некоторый базовый доход. Семья Рамбии отдыхала там, и там он провел незабываемые лета своей юности. Антонис Рамбиас его нынешний бизнесмен Роскошные люксы и ресторан Four Seasons Hydra.

В какой-то момент особняк не выдержал, здание состарилось и перестало быть заселенным в 1990 году. Прошли годы, и когда в 2002 году был проведен аукцион, первый и лучший Антонис - уже успешный бизнесмен с рестораном Sunset над пещерой - взял больше по эмоциональным причинам. По камню, личным усилием и упорством он берет полуразрушенное здание и превращает его в прекрасный особняк. По пути он хотел поделиться своими воспоминаниями, но также и своими радостями с другими, и поэтому он решил построить общежитие. Особняк с очень элегантными люксами и рестораном с изысканной средиземноморской кухней, а также традиционными рецептами. В 2008 году был открыт Four Seasons Hydra Luxury Suites & Restaurant, который очень быстро стал популярным.

Мать Антониса, Миссис Тася, вот уже десять лет она с сыном и поддерживает его.

Госпожа Тасия, 8 лет на работе - с овдовевшей матерью с 7 детьми - научилась в качестве помощницы по дому готовить в богатых домах, а затем проработала целых 50 лет в музее Лазароса Кундуриотиса на Гидре, и теперь она особняк весь день и заботится о нем. И ее сын прислушивается к каждому ее слову.

Конечно же Миссис Тася также оставит свой след на кухне.. Либо утром, либо во время еды, в крытом дворе, который расположен на берегу моря, можно попробовать греческие ароматы, такие как свежий сливочный сыр с медом, страпатсада, тако с орехами с анисом из Трагеи и, конечно же, пирог со шпинатом миссис Тасия на завтрак и замечательные салаты, домашние закуски и свежую рыбу, пойманную ее рыбаками.

Пять минут на лодке от красивой и относительно оживленной Гидры, Вы найдете в Плакесе маленький рай с многовековой историей.