Пластина

В самом центре своего порта гидра, на широкой и блестящей мостовой набережной и в тени колокольни Митрополии острова находится Пластина, один круглосуточный ресторан который открыт весь день, предлагает узо с мезе, ритмичный обед или ужин на берегу моря.

Огромный навес - один из тех, кто скользит по тросам, который является уникальным патентом в Греции и применяется только на Гидре - дает необходимую тень, чтобы защитить себя от палящего солнца острова, насладиться аперитивом или закусками и полюбоваться движением порт: Приходы и отъезды морских такси на близлежащих пляжах, души посетителей, шаги грузовые животные и рыночная жизнь.

Тарелка - творение Антониса Наума., афинский бизнесмен, который с 2016 года поселился на Гидре и в сотрудничестве с Гидрой Михалис Неофитос Сервис предлагает традиционные закуски, свежие салаты, вкусную рыбу и морепродукты, а также мясо на гриле.

Политика магазина предусматривает широкий выбор деликатесов на любой вкус и желание. Хотя это довольно рискованно, The Plate, верная своей политике и своему названию, предлагает своим клиентам 80 разнообразных блюд! Фактически, его меню представлено как в веб-страницы 30 блюд закусок, 10 блюд салатов, 12 паст, 17 видов мяса на гриле и 12 блюд из морепродуктов, смесь греческой и средиземноморской кухни.

В этом контексте вы можете съесть чудесную бархатистую тарамосалату или долмады на виноградных листьях из ее рук. Госпожа Катерина, мать Антониса Наума, который всячески поддерживает Греческая аутентичность магазина, анчоусы или сардины, обжаренные в свежем виде из портвейна, а также салат «Цезарь» или руккола из пармезана, арабский пенне, прошутто тальятелле, спагетти карбонара, различные государственные блюда или блюда из морепродуктов, а также рыба дня, если таковая имеется.

Тарелка работает 9 месяцев в году с весны до осени, и в просторном интерьере здания на стенах можно увидеть красивая коллекция посуды, расписанная клиентами на настоящих пищевых тарелках специальными несмываемыми маркерами, предоставленными магазином.

Некоторые блюда являются произведениями искусства, в других они есть. подписи знаменитостей, такие как члены семьи Кеннеди, Коэн, Кейт Мосс, Дэвид Гилмор из Pink Floyd, Вивиан Вествуд, Гидра Панайотис Тетсис и другие. Идея Антониса о блюдах, которые готовятся покупателями в ожидании своей еды, вызвала, помимо красивого декора, еще и интересные события.

Это Пластина в центре порта Гидры идеально подходит для пар или групп с разными вкусами в еде, так как они могут быть удовлетворены широким разнообразием… блюд ресторана.