Пират

Легендарный пират Гидры это магазин, оставивший свою историю. Это бар на правой стороне пляжа, рядом со статуей Кундуриотиса, который с тех пор, как был построен, видел, как все проходили мимо его столов: судовладельцы, дети деловых семей, бонвиверы, модели, лодки и моряки, а также молодые люди. люди, группы мальчиков и девочек, которые любили хорошую музыку и расслаблялись, но также танцевали до изнеможения.

Пират делает это 1976 тремя (тогда молодыми) людьми: он Менелаос МанолопулосВ Алексис Петропулос и Таки Боучла. Это золотой век семидесятых, Менелай уехал учиться в Англию, остался там некоторое время, попробовал музыку и авангард Лондона и вернулся в Лондон. гидра пришла в голову идея открыть бар, как он и представлял. «Потом мы работали в Кавосе с Менелаосом, этим барменом, я официант»- рассказывает нам Такис ​​Бушлас. «Мы поговорили об этом и сказали, давайте сделаем это!»

Рождество 76-го, Пират впервые открывается, и это становится катастрофой! Менелай (физиономия Гидры и намного опередивший свое время) со своими знакомыми приводит все Афины. Они приезжают на Гидру, чтобы пойти к Пирату, потому что слышали об этом удивительном баре с отличной музыкой! «Наши иностранные друзья привезли нам пластинки, которые попали в Грецию через 6 месяцев! В Eric Clapton и дарит нам альбом своего посвящения. THE Леонард Коэн, Алексис Мардас, приведи своих друзей, сделай их магазин местом встречи ".

Через 1,5 года Алексис уходит, а Менелай, который играет музыку, остается в Pirate, а Такис ​​- за стойкой.

Их жизнь - это магазин. Они жили этим, это был их второй дом. В «золотых» 80-х и 90-х Пират высоко держит свой пиратский флаг и развлекает молодежь своей музыкой и невероятной танцевальной атмосферой.

В 2005 году Менелаос уезжает по состоянию здоровья, и бар остается в руках Такиса Бухласа и его семьи, его жены. Венди (Англия, которая была успешной моделью и визажистом) и его дети, ее Ruck и За. «Потом мы открыли кухню наверху и решили сделать Pirate круглосуточным баром»- говорит Такис.

Венди начинает готовить то, что ей нравится: салаты, домашние блюда, блюда интернациональной кухни. Вы можете позавтракать, выпить кофе, легкий обед (кухня закрывается в 5:XNUMX), а затем выпить и, конечно же, коктейль.

41 год спустя пират остается обязательным для Гидры, и не только!