Tinian Weinberge

Bei Falatado auf seiner Nordostseite Von Tinos sind die Tinian Weinberge. Ihr Schöpfer in den 2000er Jahren Alexandros Avatangelos die mit Tiniakos zusammengearbeitet haben Michalis Tzanoulino, leidenschaftlich über Wein und ihn Vielen Dank Fakorelli, ein begabter Önologe, der die Gesamtverantwortung für das Projekt übernahm. In vier Weingütern - verlassenen Weinbergen - von jeweils etwa 100 Hektar pflanzen sie 4 griechische Sorten an Assyrtiko, The MalagouziaDie Mavrotragano und Augustiatis in einer dichten Ernte von 10.000 Pflanzen pro Hektar.

Die Standorte der Weinberge sind besonders. Eins in Ολάξ., eine bizarre und imposante Landschaft, übersät mit riesigen ovalen Granitsteinen, die Nahrung für eine Vielzahl von Geschichten und Überzeugungen geliefert haben, von denen Geologen dennoch glauben, dass sie das Ergebnis einer Reihe intensiver geologischer Umwälzungen aus der Zeit sind, als die Erde ihr Relief bildete. Eine schockierende Landschaft, die an Tsokli-Malerei erinnert. Der andere in der Gegend Gehäuse, ein Name, den der Standort von den kleinen Flachpressen entlehnt hat, mit denen sie vor Ort geerntet haben. Mit diesem Namen die Tinian Weinberge dann tauften zwei ihrer vier Weinetiketten, die weiße Clos Stegasta von Assyrtiko und der rote Clos Stegasta aus Mavrotragano.

Die anderen beiden Labels sind T-Oinos White (Malagouzia) und T-Oinos Red (Mavrotragano /Augustian). Im Jahr 2015 produzierten Mavrotragano und Augustiatis einen ausgezeichneten und eleganten Rosé, um das Sortiment der Tinian-Weinberge zu vervollständigen. Die Ergebnisse dieser Bemühungen fanden statt. Mavrotragano, Malagouzia, Assyrtiko und Augustiatis der Tinian Vineyards schreiben Geschichte!

Aus dem dicht bepflanzten Weinberg von 70.000 Pflanzen, der mit sorgfältigen Kontrollen biologisch kultiviert wird, werden jährlich etwa 20.000 Flaschen produziert.

Wie uns mitgeteilt wurde, ist die Tinian Weinberge Export Der größte Teil ihrer Produktion im Ausland und insbesondere in Frankreich, wie Gérard Margeon, Sommelier der Ducasse-Gruppe und einer der bekanntesten im Weinsektor in Frankreich, ausdrückt Weine von Tinos in der Liste der Restaurants der Gruppe, die die größten Mengen aufnehmen. Ab 2016 sind auf dem griechischen Markt (in begrenzten Weingütern und Restaurants) Etiketten der Weine der Tinian Vineyards zu finden, sodass die griechische Öffentlichkeit die internationalen Vendetten von Tinos probieren kann.