Rodos Palace

Λίγα ξενοδοχεία στην Ελλάδα μπορούν να υπερηφανευτούν για την ιστορία τους, το κοσμοπολίτικο προφίλ και την πορεία τους στον χρόνο, τους διαπρεπείς προσκαλεσμένους και τους VIP επισκέπτες τους, όσο το θρυλικό Rodos Palace, το εμβληματικό ξενοδοχείο της Πόλης των Ιπποτών.

Στην διάρκεια των 45 ετών λειτουργίας του (1974-2019) το μεγαλειώδες έργο του πρωτοπόρου Βασιλείου Καμπουράκη, είδε να το επισκέπτονται μεγάλα ονόματα της πολιτικής, της τέχνης και της επιστήμης και συνέδεσε το όνομά του με ιστορικές συναντήσεις, όπως την ιστορική Συνάντηση Κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης του 1988 – με συμμετοχές της Bρετανής πρωθυπουργού Μάργκαρετ Θάτσερ, του Γάλλου προέδρου Φρανσουά Μιτεράν, του Γερμανού Καγκελάριου Χέλμουτ Κολ, του Έλληνα πρωθυπουργού Ανδρέα Παπανδρέου και του Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας, Κωνσταντίνου Καραμανλή – , όσο και με τις πιο όμορφες αναμνήσεις απλών επισκεπτών του απ’ όλο τον κόσμο.

Σε επίπεδο διαμονής, το Rodos Palace δεν έχει τίποτα να ζηλέψει συγκρινόμενο με ανάλογα ξενοδοχεία διάσημων τουριστικών προορισμών. Μεγάλοι και πολυτελείς χώροι υποδοχής, σαλόνια αντάξια της ιστορίας του, bar, διακόσμηση με έργα τέχνης και φυσικά ανοιχτοί χώροι απαραίτητοι για το καλοκαίρι, δροσεροί, καταπράσινοι με έντονη την παρουσία τρεχούμενων νερών που διασχίζουν τους εξωτικούς κήπους.

Μεγάλη έμφαση δίνει η ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου Μαίρη Καμπουράκη στο κομμάτι της γαστρονομίας, που δεν το θεωρεί απλώς μια γαστριμαργική απόλαυση και ακόμα ένα όπλο που ενισχύει την αξία του ξενοδοχείου της, αλλά μια αφορμή για να γνωρίσει και να βιώσει ο επισκέπτης της Ρόδου την γαστρονομία του τόπου και μαζί της την φύση, τους ανθρώπους και την αυθεντική ζωή του νησιού.

Στο Γαστρονομικό της ταξίδι η Μαίρη Καμπουράκη έχει δίπλα της δυο νέους σεφ, δυο παλικάρια διαμάντια, τον Λευτέρη Καμπουράκη και τον Μιχάλη Στάλα, που χαρακτηρίζονται από τις τεχνικές τους γνώσεις, την διεθνή τους εμπειρία, αλλά κυρίως από το πάθος τους να αναδείξουν την τοπική κουζίνα της Ρόδου και των Δωδεκανήσων. Executive chefs όλων των επισιτιστικών τμημάτων -και έχει πολλά το Rodos Palace- έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους για να δημιουργήσουν έναν γαλαξία γεύσεων, που καλύπτει όλες τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις.

Τέσσερα (4) τα φωτεινότερα αστέρια του γαλαξία του Rodos Palace:

Τα 12 νησιά, όπου στους υπέροχους κήπους του εστιατορίου με τα ποταμάκια παρουσιάζονται η ροδίτικη γαστρονομία στην fine dining μορφή της με εντυπωσιακά εδέσματα που κάνουν την συνολική εμπειρία μοναδική, προσφέροντας στους επισκέπτες απόλαυση, χαρά και γνώση.

Τα Γευστικά χνάρια του Μεγάλου Αλεξάνδρου είναι ένα έθνικ εστιατόριο με πιάτα εμπνευσμένα από το πέρασμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου από 3 διαφορετικές ηπείρους και 30 διαφορετικές σημερινές χώρες, που μπορούν να ανταποκριθούν στις γευστικές προτιμήσεις πολλών διαφορετικών εθνικοτήτων, ξεκινώντας από “αρχαία ελληνικά” πιάτα και συνεχίζοντας με πιάτα από Αίγυπτο, Καζακστάν, Ινδία και άλλες χώρες, από όπου πέρασε ο μέγας στρατηλάτης.

Το εστιατόριο Μεζές είναι ένα εστιατόριο με παραδοσιακές ελληνικές συνταγές και προτάσεις σχάρας, που το κάνει ιδανική πρόταση για όλους εκείνους που αγαπούν τον ελληνικό καλοκαίρι και τις γεύσεις του!

Το Από το περιβόλι στο πιάτο, μια εμπειρία στα μποστάνια του Rodos Palace. Δυο περιβόλια και ένα κοτέτσι υποδέχονται τον καλεσμένο σε μια ευτυχή αντίφαση, που μόλις ένα λεπτό απόσταση από την πιο υπερσύγχρονη, σοφιστικέ σουίτα, συναντά τα μυστικά της παλιάς, ροδίτικης γεωγραφίας, τη βλάστηση, τα δέντρα, τα λαχανικά, τα οπωροφόρα της, τα μυρωδικά της, όπου γίνονται μαθήματα μαγειρικής και δοκιμές των ροδίτικων παραδοσιακών πιάτων.