Узо Матарелли
Рассказ о Узо Матарелли начинается в Лисвори из Лесбос где это производится лучший анис в мире, где он родился и вырос Хараламбос Матареллис.
Сын фермера, он с раннего возраста изучил выращивание аниса, которому посвятил свою жизнь. В течение многих лет в своих привилегированных поместьях, омываемых морем залива Каллони, Хараламбос Матареллис выращивал и собирал органический анис исключительного качества.
Его страсть и глубокие знания подтолкнули его к созданию собственного ручного труда. узо.
Это Узо Матарелли это специальное предложение, которое сочетает в себе способ приготовления вручную, сырье исключительного качества и всегда свежий органический анис из небольших хозяйств его создателя в Лисвори с Лесбоса.
Мы посетили винокурню Хараламбоса в его переулках. Πλοωμαρίου. Каждый пакетик аниса, используемый при производстве, погружается в море, «улавливая» его вкус. Ниже является перегонкой, что происходит в небольших ручных котлах - медь бездн построена с традиционным, огнеупорным кирпичом на месте - на естественный огнь из оливкового дерева.
«Высококачественный органический анис, процесс погружения мешков в море перед дистилляцией, мед использованный в рецепте вместо сахара оливковое дерево огонь, что также влияет на качество дистилляции и ручной розлив подчеркнуть уникальность Узо Матарелли »- с гордостью говорит г-н Хараламбос и заключает: "Работа производителя узо непростая, она требует страсти и терпения, но первая бутылка, которая выходит каждый год из Фабрика узо Матарелли, первый глоток, моя награда ".
Это Узо Матарелли Он также доступен в бутылках объемом 200 мл и 700 мл и доступен в отдельных точках продажи (узо, рестораны).
Контакты
- АдресРынок Пломари, Пломари, Лесбос 81200
- Телефон
- Электронная почта
- Вебсайт
- Категориипроизводители
- АдресЛесбос
Адрес
МЕСТО И ИСТОРИЯ - ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ - ВИНОГРАД