Aristotel Ouzo

Η Piața Aristotelă, piața centrală și cea mai faimoasă, mândria ei Salonic - împreună cu Turnul Alb-, a fost construit după marele incendiu din 1917 după planurile lui Ernest Hébrar. Designul său a inclus pătratul de coastă într-o formă semicirculară și la nord întâlnește străzile Tsimiski, Vassileos Heraklion, Ermou până la Egnatia (cele vechi au fost găsite acolo). Fațadele clădirilor cu arcade, capiteluri, balcoane, galerii erau o combinație de influențe din orașele europene și din alte orașe mediteraneene și intenția de a reînvia amintirile bizantine din Salonic.

De atunci, piața a trăit momente istorice, inclusiv mitingurile istorice pre-electorale. Câțiva metri mai sus Olympion care a fost construit la sfârșitul anilor 1950 și, printre altele, găzduiește sediul Festivalului Internațional de Film din Salonic și hotelul Electra construit în anii 1960 de către arhitectul Jacques Moses este ascuns unul dintre cele mai renumite hangouts gastronomici din Salonic. ouzo Aristotel.

Η Intrare este realizat printr-o galerie îngustă care traversează o frumoasă clădire cu utilizări publice și private. La capătul galeriei și unde prin două frumoase uși art nouveau, elevii trec să meargă la centrele de îndrumare situate la etajele superioare, în atriumul acoperit al clădirii descoperi ouzo-ul lui Aristotel.

De ambele părți ale galeriei, care este decorată cu o fântână și ghivece de flori - un pic care amintește de atriumurile conacului venețian sau arab - sunt 2 camere separate cu tavan înalt.

Primăvara spațiul de pe terasă devine ceresc, în timp ce iarna sunt preferate spațiile interioare.

Decorul este simplu, la fel de naiv, dar de succes - la fel ca butoaiele cu butoaie galbene -, estetica vintage, o podea cu gresie alb-negru, cu mese de marmură și scaune Thonet din lemn, rame cu afișe ale EOT din anii 1960 din diverse părți ale Greciei și obiecte din altă epocă .

Serviciul este rapid dar pentru Salonic oarecum impersonal. Oamenii de toate vârstele și mediile sociale se implică și se bucură de tsipouro, ouzo și vin „liber” cu o mare varietate de aperitive.

Dintre acestea am evidențiat, sărată (salată de brânză, macrou afumat), bougiurdiul care vine într-o oală de lut, calmarul umplut, sepia cu spanac, sardinele groase și delicioase, feta picantă la grătar și feta învelită, fierbinte, midii prăjite sau fierte și chiftele, chiftele, cârnații și prăjirea.

Ouzeri Aristotelous este o oază de mâncare nepretențioasă și relaxată în cea mai aglomerată parte a orașului.