Île de la bière

Η île ce n'est pas une bière au hasard. Car ce n'est pas du tout par hasard que ceux qui ont décidé de le créer, ainsi que le lieu et la manière de sa production ne sont pas du tout accidentels.

Expliquons-nous et faisons les recommandations.

Quand le Alexandros Kouris, connu dans le domaine du marketing stratégique, du tourisme et de la gastronomie avec des projets spéciaux tels que "Kerasma", "New Wines Of Greece", "Mythical Peloponnese" sait Maya Tsokli, connue pour ses voyages en Grèce et dans l'univers, quand ils tombent amoureux de ?? où une histoire d'amour de 25 ans entre l'île et les Mayas a précédé, et quand ce trio amoureux veut combler un autre vide d'amour de création, alors il était évident que le île de la bière ce ne pouvait pas être juste une autre bière.

Dans le climat de l'époque qui exige que les bières fraîches des microbrasseries gagnent leur place, le ?? a acquis sa représentation. Une représentation très honorable, car dans les trois premières années de sa production, la bière Nisos, non seulement conquit l'île et les Cyclades voisines, mais déploya ses ailes dans toute la Grèce - elle atteignit même l'Australie! - et en fait dans la "bière européenne" Star ", la compétition au cœur de la Bavière entre 42 pays et 1613 bières, est montée sur le podium et La médaille d'argent a été décernée à "Pilsner Island" dans la catégorie Bohemian Style Pilsner.

La microbrasserie a commencé à être construite en 2011, à Vagia, dans un bâtiment traditionnel de l'île qui a été reconverti pour recevoir les équipements de la brasserie d'une capacité de 550.000 XNUMX litres, les entrepôts et la salle de dégustation. C'est là que se terminent les visites guidées des visiteurs, où après avoir appris l'art du brassage, ils essaient les bières en combinaison avec les saveurs locales.

Selon Alexandre:

«Depuis le début, notre objectif était de fabriquer une bière cycladique de qualité supérieure, qui complétera l'authenticité de la gastronomie de nos îles, sera un ambassadeur de notre région mais aussi un modèle d'investissement productif régional en cette période de graves difficultés économiques. . C'est pourquoi nous avons porté une grande attention aux très bonnes matières premières. Nous utilisons deux fois plus de malt et de houblon que la plupart des bières industrielles, car nous prêtons attention au processus de brassage traditionnel et lent. La recette joue un rôle important, mais la fidélité dans l'exécution. Nous voulions que nos bières nous aiment d'abord ».

Bien sûr, il ne nous a rien dit sur sa stratégie de communication, où grâce à l'actif la page Facebook avec 76.000 XNUMX amis fait d'excellentes campagnes qui promeuvent simultanément l'île, Tinos et la Grèce en même temps.

Selon les critiques: «H. bière Pilsner Island avec une couleur dorée profonde, a l'odeur caractéristique du pain, de l'herbe fraîchement coupée, avec des notes de caramel et d'épices ".

Tinos, les Cyclades, la mer Égée, ont acquis leur bière.