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Kapani o Agora Vlali

Kapani o Agora Vlali

Essa Kapani ή Acquista Vlali è il suo più antico mercato popolare Salonicco, ed è uno dei pochi posti in città dove il tempo si è fermato.

E questo è perché prodotti e cibo continuano a venire dalla regione della Macedonia e della Tracia, i commercianti cantano spontaneamente le loro merci ei clienti - che provengono principalmente da strati popolari - continuano le tradizionali tattiche di acquisto e vendita, come bazar o il ? (credito di tempo).

Ecco perché è considerato il mercato cittadino che combina il abbondanza, The a buon mercato e varietà.

Kapani si trova nel centro della città e consiste di marciapiedi (Menexe, Vlali, Solomou, Askipou, Chalkeon, Kidoniati, Spandoni e altre strade minori) racchiusi dalle strade Egnatia, Aristotelous, Ermou e Venizelou. A brevissima distanza si trovano gli altri mercati tradizionali del centro, il Mercato di Modiano (era deserta e delle circa 150 botteghe ne sono rimaste una ventina, mentre oggi è in fase di utilizzo…!), Piazza Athonos e Mercato Bezesteni.

Gli edifici del mercato sono a due piani, mentre la maggior parte dei marciapiedi sono coperti da strutture metalliche.

La parola "Kapani" deriva dalla frase turca Un-Kapan, che significa mercato della farina. Al centro del mercato, i turchi impiccarono durante la rivoluzione del 1821 gli illustri Christos Menexes, Christodoulos Balanos, Anastasios Kidoniatis, il nuovo martire Argyros da Epanomi e altri.

Il mercato oggi vende principalmente cibo, spezie e articoli per la casa. Qui troverai negozi che vendono esclusivamente olive da Halkidiki, Volos, Thassos e da altre parti del paese, pescherie con tutti i tipi di pesce pelagico, macellai, macellai, drogherie, negozi di alimentari, negozi che vendono frutta, noci e spezie. Ma qui troverai anche articoli per la casa, come cesti di vimini e oggetti di vimini, mobili usa e getta, piccole riparazioni e altri negozi che ti sorprendono.

Inoltre, il mercato Kapani ha una vivacità in più, perché tra i negozi sono spuntati bei ritrovi (ouzo, taverne, caffè) che riuniscono giovani, studenti e viaggiatori del mercato che si godono il loro meze ingannando il "mondo" del mercato.

  • Kapani o Agora Vlali - Salonicco - Guida alla gastronomia greca
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Kapani o Agora Vlali

LUOGO E STORIA - CUCINA TRADIZIONALE

TAVERNE - RISTORANTI - CAFFÈ

Ouzo Plomariou
 
Ouzo Plomari

PRODOTTI - PIATTI

 

PRODUTTORI - CANTINA

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