Aristotele Ouzo

Η Piazza Aristotele, la piazza centrale e più famosa, il suo fiore all'occhiello Salonicco - insieme alla Torre Bianca-, fu costruita dopo il grande incendio del 1917 secondo i piani di Ernest Hébrar. Il suo progetto includeva la piazza costiera a forma semicircolare ea nord incontra le strade Tsimiski, Vassileos Heraklion, Ermou ed Egnatia (le antiche sono state trovate lì). Le facciate degli edifici con archi, capitelli, balconi, gallerie erano una combinazione di influenze da città europee e di altre città mediterranee e l'intenzione di far rivivere i ricordi bizantini di Salonicco.

Da allora, la piazza ha vissuto momenti storici, comprese le storiche manifestazioni preelettorali. Pochi metri sopra Olympion che è stato costruito alla fine degli anni '1950 e ospita tra l'altro la sede del Festival Internazionale del Cinema di Salonicco e l'hotel Electra costruito negli anni '1960 dall'architetto Jacques Moses è nascosto uno dei ritrovi gastronomici più famosi di Salonicco. Il ouzo Aristotele.

Η ingresso è realizzato attraverso una stretta galleria che attraversa un bellissimo edificio con usi pubblici e privati. Alla fine della galleria e dove attraverso due bellissime porte liberty passano gli studenti per recarsi ai centri di tutoraggio situati ai piani superiori, nell'atrio coperto del palazzo si scopre l'ouzo di Aristotele.

Su entrambi i lati della galleria, decorata con una fontana e vasi di fiori - che ricordano un po 'gli atri delle dimore veneziane o arabe - ci sono 2 stanze separate con soffitti alti.

In primavera lo spazio sul patio diventa paradisiaco, mentre in inverno si prediligono gli spazi interni.

La decorazione è semplice, ingenuo ma di successo -come gli scafi dei barili gialli-, estetica vintage, pavimento con piastrelle bianche e nere, con tavoli in marmo e sedie Thonet in legno, cornici con poster di EOT degli anni '1960 provenienti da varie parti della Grecia e oggetti di un'altra epoca .

Il servizio è veloce ma per Salonicco un po 'impersonale. Persone di tutte le età e ceti sociali che sono coinvolte e godono di tsipouro "rilassato", ouzo e vino con un'ampia varietà di antipasti.

Tra questi abbiamo individuato, il salato (insalata di formaggio, sgombro affumicato), il bougiurdi che arriva in una pentola di terracotta, i calamari ripieni, le seppie agli spinaci, le sarde spesse e deliziose, la feta piccante grigliata e la feta avvolta, caldo, cozze fritte o bollite e polpette, polpette, salsicce e fritture.

Ouzeri Aristotelous è un'oasi di cibo senza pretese e rilassato nella parte più trafficata della città.