Isola della birra

Η Isola non è una birra casuale. Perché non è affatto casuale che chi ha deciso di crearlo, così come il luogo e il modo della sua produzione non siano affatto casuali.

Cerchiamo di spiegare e fare le raccomandazioni.

Quando il Alexandros Kouris, noto nel campo del marketing strategico, del turismo e della gastronomia con opere speciali come "Kerasma", "New Wines Of Greece", "Mythical Peloponnese" sa Maya Tsokli, nota per i suoi viaggi in Grecia e nell'Universo, quando se ne innamora ο dove ha preceduto una storia d'amore di 25 anni tra l'isola ei Maya, e quando questo trio d'amore vuole riempire un altro vuoto d'amore della creazione, allora era ovvio che il isola della birra non poteva essere solo un'altra birra.

Nel clima dell'epoca che richiedeva le birre fresche dei microbirrifici per conquistare il loro spazio, il ος ha acquisito la sua rappresentanza. Una rappresentazione molto onorevole, perché nei primi tre anni della sua produzione, la birra Nisos, non solo ha conquistato l'isola e le vicine Cicladi, ma ha diffuso le sue ali in tutta la Grecia - ha raggiunto anche l'Australia! - e infatti nella "Birra Europea". Star ", la competizione nel cuore della Baviera tra 42 paesi e 1613 birre, è salita sul podio e La medaglia d'argento è stata assegnata a "Pilsner Island" nella categoria Bohemian Style Pilsner.

Il microbirrificio ha iniziato a essere costruito nel 2011, a Vagia, in un edificio tradizionale dell'isola che è stato convertito per ricevere le attrezzature del birrificio con una capacità di 550.000 litri, i magazzini e la sala degustazione. È qui che terminano le visite guidate dei visitatori, dove dopo aver appreso l'arte della birra, provano le birre in combinazione con i sapori locali.

Secondo Alexander:

"Fin dall'inizio, il nostro obiettivo è stato quello di fare una birra delle Cicladi di alta qualità, che completerà l'autenticità della gastronomia delle nostre isole, sarà un ambasciatore della nostra regione ma anche un modello di investimento produttivo regionale in questo periodo di grave difficoltà economica. . Ecco perché abbiamo prestato grande attenzione alle ottime materie prime. Usiamo il doppio del malto e del luppolo rispetto alla maggior parte delle birre industriali, poiché prestiamo attenzione al processo di produzione lento e tradizionale. La ricetta gioca un ruolo importante, ma la fedeltà nell'esecuzione. Volevamo che le nostre birre ci apprezzassero per prime ".

Ovviamente non ci ha detto nulla sulla sua strategia di comunicazione, dove grazie all'attivista pagina Facebook con 76.000 amici fa ottime campagne che promuovono simultaneamente l'isola, Tinos e la Grecia allo stesso tempo.

Secondo le recensioni: “H. birra Pilsner Island dal colore dorato intenso, ha il caratteristico odore di pane, erba appena tagliata, con sentori di caramello e spezie ".

Tinos, le Cicladi, l'Egeo, hanno acquistato la loro birra.