"Dikti" -Käseprodukte
Die Käserei der Landwirtschaftlichen Genossenschaft des Lassithi-Plateaus befindet sich bei Tzermiado, eines der schönsten Dörfer des Lassithi-Plateaus, und produziert Kefalotyri, Gruyere, Schafjoghurt, süß-saure Mizithra. Von den 25.000 Schafen der 70 Züchter erhält es jedes Jahr 1.500 Tonnen Milch und stellt 200 bis 250 Tonnen Käse her, die auf den Markt kommen. Von Kreta unter dem namen "Netzwerk".
Η Verband der landwirtschaftlichen Genossenschaft des Lassithi-Plateaus umfasst neun Genossenschaften mit 300 registrierten Mitgliedern, Viehzüchtern und Landwirten, hat keine Schulden gegenüber Banken und erzielt seit Jahren profitable Ergebnisse.
Unsere angenehme Überraschung - dass es so gesunde Genossenschaften gibt - wurde natürlich durch die Verkostungen der Beeindruckenden vervollständigt Gruyère und das leckerste Joghurt.
Kontakt
- AdresseTzermiado, Lassithi-Hochebene 72052, Kreta
- Telefon
- E-Mail
- Webseite
- KategorieProduzenten
- OrtKreta
Ort
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