Gutes Herz in Nivrito

Das Kali Kardia Café von Evangelos Papoutsakis in Nivrito, Heraklion, Kreta hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1923 zurückreicht, fast ein Jahrhundert. Es ist vielleicht der einzige in Kreta was immer noch den doppelten Charakter behält Cafe-Samaro-Fabrik.

In der Tat hat das Café des 85-jährigen Herrn Evangelos in der Öffentlichkeit am Rande des Dorfes zwei Räume.

Eins, das typisches traditionelles Café mit seinen Holzsofas, den Tischen mit den Korbstühlen aus dem Dorf, dem Holzofen, der Teekanne der Kaffeemaschine und dem anderen neben einem anderen Raum, der mit einer Innentür in Verbindung steht, dem Hufeisenmacherwerkstatt. Herr Evangelos Kafetzis, Sattler, Reiter - Mann des Orchesters - erzählt die Geschichte seines Cafés:

"Es ist nicht viele Jahre her, dass die Straße von Heraklion unser Dorf erreichte und von dort nach Zaros und in die umliegenden Gebiete wurde der Transport mit Maultieren durchgeführt. In guten Zeiten überstiegen unsere Esel-Maultiere 800. Ich machte ungefähr 60 Sättel pro Jahr und hufeisen bis zu 15 Tiere pro Tag. Meine Kunden kamen und während sie darauf warteten, dass ich in die Pedale trat, tranken sie ihren Kaffee, genossen ihr Raki und tranken ihren Wein. Sie warteten nicht lange, solange das Tier nicht peinlich war, denn dann würde uns die Nacht brauchen! Unsere Teile sind sehr steinig, die Wagen viel und so musste ich jeden Monat die Blütenblätter wechseln. "Heute sind die Straßen überall offen, jeder hat Autos, die Frage ist, ob noch zehn Tiere in der Gegend sind."

Hufeisen können eingeschränkt seinNeben der Nachfrage nach Samarien, die sie hauptsächlich für Souvenirs einer verschwundenen Welt kaufen, zieht Herr Evangelos, ein furchtloser Teenager, an seine beiden Orte, bedient, bedient die Passanten, beherbergt den wartenden Bus und gibt ab dem Cafe Kali Kardia weiter erstes Bild des Lebens des schönen Dorfes Nivritos.