Charitatos Estate

Die Charitatos Estate in Kefalonia es ist vor allem ein Anwesen mit allem! Einhundertzwanzig Hektar Land, davon 40 Hektar Weinberge, ein Wald mit Zypressen und darunter Kulturen mit Walnüssen, Pistazien, Kirschen, Mandelbäumen, Brombeeren, Obstgärten, Blumenbeeten, ein See mit Enten und Flussfischen.

Alte Weinberge, aber auch viele neue anstelle von alten, Enten, Hühner, Schafe, viele Hunde mit eigenem Namen! Vor allem aber ist es ein Anwesen mit Geschichten und Erinnerungen, mit Klängen von Gesängen, Festen und Feiern.

Und natürlich in der Mitte des Anwesens die „Herrenhaus BauernhausVon der historischen Familie der Adligen von Charita, deren Geschichte bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht.

Ein Haus, das Erdbeben widersteht, immer mit minimalen Unfällen, die sein tägliches Leben nicht unterbrechen (Kochen, Lesen in der großen Bibliothek, Besuche bei Freunden).

Ein märchenhafter Bauernhof mit flachen Kieselsteinen für Terrassen, Sitzgelegenheiten im Freien, Öfen, Familienkirche und einer speziellen Terrasse, auf der die Herrin jeden Tag das Gemüse aus den Obstgärten erhielt und sortierte, das von hier und von dort aus ein Platz für Kinder war. ein Holzhaus auf einem Baum gebaut.

Ein bisschen weiter draußen Lixouriin Monopol, ist ein gut verstecktes Geheimnis von Ioanna, Charitos und Konstantinos, die die Seelen des Charitatos-Anwesens sind.

Eine rein familiäre Angelegenheit, die erst kürzlich auf kommerzieller Basis den Weg zum Wein gefunden hat und ab 2012 etwa 10 bis 20.000 Flaschen von 40 Hektar in Privatbesitz produziert. Derzeit nur produziert Mavrodafni (sec) und die Moschato von Kefalonia, aber auch die Robola setzt starke Kandidatur für die Zukunft.

Der Gastgeber Konstantin Charitatos Nach einem Leben in Italien kehrte er nach Kefaloniaist hauptsächlich derjenige, der sich mit dem Anwesen befasst und uns begrüßt, um uns zu führen. Als Philosoph, aber auch mit kefalonianischer Elegie, bereiste er uns zwischen den Bio-Weinbergen, den Gärten, den Höfen, in denen Jung und Alt im Sommer in Zelten oder Schlafsäcken schlafen, aber auch dort, wo moderne Empfänge und Feiern stattfinden.

Alles in einer Umgebung ohne etwas Anspruchsvolles oder Übermäßiges.

Bei Charitatos Estate Es herrscht eine Ästhetik und eine Realität der Höflichkeit und Gastfreundschaft, in der das Herz offen und der Geist fröhlich ist. Es ist einen Besuch wert.