Molfetas Museum Hotel

Ο George Molfetas (1871-1916) war ein satirischer Dichter und Herausgeber der satirischen Zeitung „Zizano“. Kefalonia, dessen fanatischer Leser Eleftherios Venizelos war, während Souris nicht zögerte zu sagen, dass Molfetas ihm überlegen sei.

Das Gebäude, in dem die ξενοδοχείο Es wurde 1895 erbaut und umfasst 6 große Räume. Die Wände sind 60 cm dick, die Türen und Fenster bestehen aus schweren, von der Zeit unberührten Steinschnitzereien (Decken, Schwellen, Stürze). In diesem traditionellen, erhaltenen kefalonischen Haus aus dem Jahr 1895, einem der wenigen Herrenhäuser im Dorf, das bei den Erdbeben nicht eingestürzt ist, befindet sich das Katerina Dima ein Ziel setzen den Lebensstil und die Gewohnheiten einer Familie vor 114 Jahren wiederzubeleben.

Zu diesen Gewohnheiten gehören, wie uns die freundliche Gastgeberin erklärt ausgezeichnete und gesunde griechische Küche, Bücher, gute Musik, Kunst, Poesie und Spaß. Bei allen Möbeln handelt es sich um authentische handgefertigte Antiquitäten, die zwischen 1790 und 1950 hergestellt wurden. Persische Teppiche aus Fernost, Murano-Kronleuchter aus Smyrna und Venedig, und an der Wand hängt zur Freude einiger Damen eine Sammlung eleganter Hüte alter Damen die sie ausprobieren möchten.

Das alte kefalonische Wort „Posada„“, wie es in einem Wörterbuch lokaler Redewendungen erwähnt wird, bedeutet ein Herrenhaus, das in einem gut geschützten Innenhof gebaut wurde, aber auch einen formell gedeckten Tisch. Deshalb achtet Katerina neben der einzigartigen Umgebung, die mit Kollektionen aller Art und besonderen Fokusartikeln ausgestattet ist, auf diese Eigenschaften und achtet darauf, alten, gesunden Rezepten treu zu folgen Teller, kochen mit Bio-Produkten wie unsere Großmütter.

Entfernt mit ihm verwandt sein George Molfetta, macht Katerina eine Reise als IBM-Führungskraft, heiratet und zwei Kinder und beschließt irgendwann, sich im Dorf niederzulassen Faraklata der zweite und beste Traum ihres Lebens. „Ich bereite das Frühstück für meine Mieter selbst zu, ganz nach dem Geschmack jedes einzelnen. Ich koche Mittag- und Abendessen, damit sie es genießen können echte kefalonische Küche. Ich möchte, dass sie das Gefühl haben, dass sie zu mir nach Hause kommen und ich sie beherberge“, sagt sie, während die Sonne ihr Wohnzimmer in ein wundervolles Licht taucht. Sie hat wahrscheinlich ihren Traum verwirklicht.