Forlida à Lafko

Ο ?? est un village traditionnel pittoresque du sud Pélion et se trouve à environ 50 km de la ville de Volos. Il est situé à une altitude de 330 mètres et enchante chaque visiteur par la vue magnifique qu'il offre Astuce pagasitique. Au centre du village domine la place aux platanes géants ombragés qui offrent une fraîcheur unique à ceux qui voudront profiter de la cuisine du Pélion dans les tavernes, restaurants et ouzo. Parmi les boutiques de la place, se trouve le Café Forlida.

Un manoir en pierre de deux étages récemment rénové, se cache dans un trésor, le plus ancien café grec. Sombre, mais avec d'étranges flux de lumière provenant des petites fenêtres, un sol de vieux mortier de ciment, des couches successives d'indigo sur les murs et un plafond qui peut à peine supporter le poids de 250 ans d'histoire.

Anciennes chaises en osier, tables en marbre du Pélion et au milieu le poêle à bois. Le café de la famille Forlida fonctionne sans interruption depuis 1785 comme il nous informe, le M. Manolis, la septième génération de Forlides:

"Le café Forlida a son histoire. Dans le coin en arrière-plan, Alexandros Papadiamantis a bu son vin, la "religieuse" comme on l'appelait, en venant de Skiathos, il a atterri à Platanias, a passé la nuit à Hani, qui était sur le sol du café, et de là il atteignit Mi à pied. Le bateau de Volos le prit. Jusqu'en 1960, notre connexion avec Volos se faisait par voie maritime. D'autres personnalités ont fréquenté notre café. Varnalis, qui était le directeur à Argalasti, mais aussi Dermouzos, le directeur de l'école des filles de Volos ".

La population dans le café est petite, moyenne d'âge de plus de 80 ans, mais les patrons un par un, fanatiques et élites.

Ce dimanche matin, le café Forlidas était encore moins bondé. Deux funérailles d'anciens avaient rassemblé les gens dans le café principal, en face de l'église, pour le café de consolation. Et c'étaient ses clients!