Ouzo Stoupaki

La sua storia Ouzo Stoupaki inizia nel 1896 sulla sua isola Chios, Quando il Giannis Stoupakis ha ricevuto il primo permesso ufficiale di distillazione dai turchi con sede nella distilleria Alloro. A quei tempi lo speciale ouzo Stoupaki con l'anice di Chian ha viaggiato in tutti i villaggi dell'isola e nelle coste dell'Asia Minore.

Centoventi anni dopo, i calderoni di rame si trovano nelle strutture più moderne di Chios. Arrivo a Chios, subito dopo la mia visita alle sue distillerie ouzo campione di Mitilene, Sono rimasto positivamente sorpreso di vedere le strutture dell'azienda. Sebbene conoscessi la Chian ouza e le distillerie storiche dell'isola (Tsabarlis, Il quarto, .Υχής, Apalarina, Stoupakis) Non mi aspettavo di vedere un tale progresso nella distilleria Chian.

Le sue strutture Ouzo Stoupaki sono dotati di un gran numero di pozzi di distillazione e di molte moderne linee di produzione e imbottigliamento.

Qui i prodotti vengono conservati al bisogno per acquisire il loro gusto unico. L'azienda ha recentemente investito molto in nuove tecnologie e controllo qualità, dotando un laboratorio all'avanguardia composto da chimici scientifici, ingegneri e assaggiatori.

Così la conoscenza, l'esperienza e la tradizione si sono sposate in un modo unico nelle sue moderne strutture Distilleria Stoupaki di Chios e il risultato è una gamma di prodotti straordinari:

A Spirito Mastiha omerico con materia prima il Marchio di Chios e Ouzo Kazanisto, sono autentici prodotti greci con passaporto internazionale, perché le loro caratteristiche uniche li rendono ideali per le esportazioni.

Η gomma rotola goccia a goccia, come una lacrima, nella terra di Chios. Per secoli, il succo resinoso che proviene esclusivamente dal tronco e dai rami del lentisco nel sud di Chios, ci regala il suo gusto unico e il suo aroma unico.

Essa Spirito Mastiha omerico è un distillato che concentra in modo unico il suo gusto e aroma speciali Mastice chian.

Essa Kazanisto Stoupaki prodotto con distillazione al 100% goccia a goccia in tradizionali calderoni di rame, continuando così la deliziosa tradizione di Chios in ouzo, grazie a Anice Chian e crea un'impressione deliziosa che rimane indimenticabile.

Un'altra linea di prodotti dell'azienda Stoupaki è il liquore al mastice distillato al 100% "OMERICO" arricchito con i sapori di menta, fragola, rosa e infine mandarino di Chios associato sia alla cultura che all'identità dell'isola.