Musée du vin de Koutsogiannopoulos

Si quelqu'un veut connaître l'histoire du vin à Santorin n'a qu'à visiter le Musée du vin de Koutsogiannopoulos.

Un vieux chanvre (un entrepôt troglodyte), à ​​8 mètres sous le sol qui s'étend sur une longueur de 300 mètres, en forme de labyrinthe, présente l'histoire du vin et la vie du viticulteur de Santorin de 1660 à 1970. Avec des représentations de meubles et d'immeubles mannequins, visite en ligne personnelle automatique en quatorze langues le visiteur parcourt l'histoire du vin.

Le long du chemin dans des grottes bien conçues (anciens entrepôts) sont exposées avec une excellente présentation esthétique et une solide documentation historique audio, toutes les étapes de la production du vin. De la taille du vignoble, du labour, des vendanges, à la pesée et au pressurage des raisins, au nettoyage des cuves, à la fabrication des fûts, à la distillation du raki, au chargement des bateaux pour l'exportation, et tout cela parmi les outils, ustensiles et machines rares.

La création du musée du vin Cela a pris 21 ans de travail acharné et le financement est venu entièrement de la famille Koutsogiannopoulos. Une expérience de voyage fascinante pleine de performances, d'informations et d'histoires sur le monde du vin, le monde de Santorin.

Le musée du vin Koutsogiannopoulos a créé peut-être la meilleure représentation de la vinification traditionnelle grecque.

Et bien sûr le moderne Domaine viticole Koutsogiannopoulos Il doit également offrir la gamme complète de des vins de Santorin.