Crama Gentilini

În Minies lângă Argostoli în Kefalonia la o altitudine de 60 de metri deasupra nivelului mării și la o mică distanță de acesta se află Crama Gentilini.

Gentilini este numele nașei lui Spyros Kosmetatos, ultimul descendent al unei vechi familii din Cefalonia. Gentilini sunt din Este, lângă Padova, iar Marinos Gentilini a fost un inginer al armatei venețiene care a construit cetatea Assos în 1593. În cele din urmă s-a căsătorit și s-a stabilit pe insulă și a fost scris în Libro d'Oro.

În anii 1960, Spyros Kosmetatos, un descendent al familiei, care a petrecut doi ani în podgorii și la Institutul de vin din Africa de Sud din Stellenbosch, a dorit să facă un vin pe insulă care să poată fi distins pe arena internațională. După multe experimente (de fapt, de ceva vreme ca enolog al său, marele vinificator și președintele Asociației Producătorilor Greci de Vin a lucrat George Skouras), prima recoltă a fost produsă în 1984 și de atunci vinurile domeniului au fost direcționate către piețele din Grecia și Anglia.

2002 sau Marianna Kosmetatou, fiica lui Spyros Kosmetatos și soțul ei Petros Markantonatos a dat un nou impuls pentru Crama Gentilini.

Cu o experimentare constantă pentru vinurile de cea mai înaltă calitate, s-au dedicat soiurilor locale (deoarece la început Spyros Kosmetatos se concentrau pe Sauvignon Blanc, Chardonnay și Syrah) și în special faimosului Robola și soiului local Mavrodafni. De fapt, din 2007 au început să investească în achiziționarea de parcele montane în zona OPAP din Robola.

Aceasta Moșia Gentilini este situat în apropierea aeroportului și în apropiere de Argostoli și este foarte ușor accesibil turiștilor de vin care vizitează insula. Crama poate fi vizitată pe tot parcursul anului și astfel, în grădinile sale frumoase, puteți vizita podgoriile, dar puteți încerca și vinurile vendetti. Dornici și foarte pregătiți, managerul cramei George Koukouvinos și enologul Alexandros Doukas ne ghidează spre secretele podgoriei Kefalonian.

Productie la crama Gentilini sunt aproximativ 80.000 de sticle, dintre care majoritatea sunt destinate exportului. Cele mai importante etichete ale sale sunt: ​​de la alb alb Gentilini (Sauvignon Blanc, Moschato, Tsaousi), Gentilini Kefalonia (100% Robola) și Gentilini Robola, de la roșu Gentilini Eclipse 2013 (Mavrodafni) și Gentilini Sy rose trandafirul Gentilini (Moschofilero).

The Căi sălbatice este vinul care este vârful de lance al cramei Gentilini. Se compune exclusiv din fermentate pre-fermentate în butoaie de stejar cu drojdie sălbatică izolată din propriile struguri și este versiunea sofisticată și îmbunătățită a unui vin mai vechi de pe proprietate, Robola Cellar Selection. Robola Wild Paths este o ediție limitată, vin excelent, care circulă în medie în 3.000 de sticle pe an și în aproximativ 150 magnum. Restaurantul Etrusco din Corfu, Spondi din Pagrati, majoritatea barurilor de vin din Grecia, oferă prestigiu listelor lor prin includerea lor. Dar unele dintre cele mai bune restaurante din străinătate, precum Zaytinya din Washington, Mavrommatis din Paris, Milos din New York și Establishment din Sydney, îl au în beciurile lor. Primește recenzii măgulitoare, aprecieri excelente și recenzii de la degustători de renume internațional și reviste populare precum Decanter.