Cooperativa Robola

Ο Cooperativa Robola a fost fondată în 1982, este situată pe platoul Omala la o altitudine de 700 de metri, la 15 kilometri nord-est de Argostoli și a terminat crama în 1987. Cea mai nouă cooperativă viticolă greacă formată din 300 de membri primește 80% din Robolas din zona Denumirii de Origine.

Frumoasa cramă a cooperativei a împrumutat elemente arhitecturale de la mănăstirea Agios Gerasimos, situată chiar lângă ea, în centrul platoului comunității Omala Kefallinia. Este adaptat producției de vinuri în principal albe și poartă încărcătura grea de Robola, care este unul dintre „diamantele” incontestabile ale podgoriei grecești.

Zilnic, Cooperativa de producători Robola din Kefallinia Câștigă încrederea și recunoașterea publicului consumator, dar și a experților, în domeniul vinificării și comercializării vinului, oferind vinuri excelente la prețuri accesibile. Pârtiile abrupte din jurul platoului, altitudinea și solurile sărace, pietroase și calcaroase, combină într-un mod ideal caracteristici care conferă prospețime, finețe și echilibru minunat vinurilor insulei. În „zona robola” se cultivă 2.000 de acri cu soiuri indigene, precum Vostilidi, Moschato, Mavrodafni, Zakynthos și în principal Robola.

În 2005 Cooperativa de producători Robola din Kefallinia a reînnoit complet echipamentul mecanic al cramei sale, cu o suprafață de 2.400 mp și a instalat o instalație de tratare biologică pentru gestionarea deșeurilor sale, acum o cramă de ultimă generație.

În vinul îmbuteliat, cooperativa produce 80.000 de sticle Robola, 50.000 sticle Sfântul Gherasim (care este și eticheta de top), 10.000 de sticle Robola organică și alte 10.000 de sticle pe Robola în vârstă.

Am vorbit cu președintele Cooperativei Panagi Galiatsato, dar și cu managerul de producție Konstantinos Bazigos. Ne bucurăm că Cooperativa este una dintre puținele din țară care nu datorează bani băncilor, statului și organizațiilor de asigurări, au relații bune cu producătorii și, în cele din urmă, vinurile se îmbunătățesc zi de zi, neîntrecutul Robola.

Cele mai importante vinuri ale Cooperativei Robola sunt:

• San Gerassimo Robola, cu arome complexe de fructe portocalii și galbene. Gură bogată, cu dulceață și aciditate satisfăcătoare.
• Robola Bio 2011. Arome pure complexe și proaspete de citrice și leucoză. Gură bogată, cu o aciditate bună care îi conferă nerv.
• Selecția Robola Cellar 2011. Arome de citrice și butoi. Gură bogată în dulceață și aciditate vizibilă care îi conferă echilibru.

Cu noul său nume "OREALIOS GI", inspirată de terroirul rar și de peisajul natural de o frumusețe de neegalat, Cooperativa lansează la sfârșitul anului 2010 o nouă eră de activități și practici oenologice care respectă tradiția locală și ridică în același timp bara artei vinului!

Etichetele protagonist în acest efort sunt:

LINOS WHITE IGP PLAGIES AINOU, Vin alb sec Produs de indicație geografică, cu culoare alb-galben pur. Dezvăluie pe nas un buchet de flori, citrice și ierburi cu prospețime intensă și crocantă.

LINOS RED P.G.E. PANTALE DE VIN, Vin roșu sec, produs de indicație geografică, cu culoare roșu intens, gust rotund și taninuri moi. Arome care combină fructele coapte cu nuci și lemn,

BRILLANTE ROSE SEMI-SEC, Vinuri rosii semi-uscate, cu puritate cristalină caracteristică. Provine din faimoasele podgorii din Cefalonia, cu o lungă tradiție vinicolă.

BOSTILIDI, Renașterea unei varietăți foarte vechi, dar aproape dispărute, de Kefalonia. Vinificare experimentală în ceea ce privește istoricitatea sa.

Toate vinurile cooperativei pot fi degustate în camerele spațioase de degustare din frumoasele facilități ale cramei.