More

Αθανασιάδειον

Το Μεγάλο Καφενείο

Όταν λέμε ούζο στο Αιγαίο το μυαλό μας πάει αμέσως στη Λέσβο και όταν βρισκόμαστε στο Πλωμάρι, γνωρίζουμε ότι είμαστε στην καρδιά του. Η πρώτη γευστική διερεύνηση των ούζων Πλωμαρίου αποφασίστηκε να γίνει στο Αθανασιάδειον, γνωστό και ως «Μεγάλο Καφενείο», που βρίσκεται στην προκυμαία του λιμανιού στο Πλωμάρι, με θέα το Αιγαίο.

Από τα πιο μεγάλα και μεγαλοπρεπή καφενεία του νησιού, δωρεά του Ιωάννη Αθανασιάδη ελληνοδιδάσκαλου στο Μεγάλο Ρεύμα της Πόλης και συγγραφέα, που επέστρεψε στη γενέτειρά του και επιδόθηκε σε κοινωνικό έργο αξιόλογο. Υπήρξε μεγάλος ευεργέτης του Αναγνωστηρίου. Το Αθανασιάδειον καφενείο στην Αγορά του Πλωμαρίου το έκτισε το 1902, ώστε με τα εισοδήματα που θα προέκυπταν από την λειτουργία του να ενισχύοντο τα σχολεία. Το μέγεθος του χώρου συνέβαλε ώστε στο καφενείο αυτό να μπορούν να γίνονται λαϊκές συνελεύσεις, πολιτικές συγκεντρώσεις, μουσικές εκδηλώσεις, ενώ παλιότερα δίδοντο παραστάσεις περιοδευόντων θιάσων ή γίνονταν κινηματογραφικές προβολές.

Επισκεπτόμενοι το καφενείο, αφού εντυπωσιαστήκαμε από τη μεγαλοπρέπειά του, παραγγείλαμε τα τέσσερα χαρακτηριστικά καραφάκια Πλωμαρίου, όπως μας τα πρότεινε και σύστησε ο καφετζής, συνοψίζοντας μάλιστα την ιστορία τους:

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισίδωρου Αρβανίτη δημιουργήθηκε το 1894 με μία μυστική συνταγή, η οποία χαρακτηρίζεται από το άρωμα σπόρων και γλυκάνισου της Λέσβου. Το 1892, ο Βασίλειος Πιτσιλαδής που κατάγεται από την Πέργαμο της Μικράς Ασίας, ιδρύει την ποτοποιία Πιτσιλαδή και παράγει το ομώνυμο ούζο. Το ούζο Γιαννατσή, από το 1932, που αποστάζεται από ντόπιο γλυκάνισο, κριθάρι, σιτάρι και σταφίδες και βράζει σε ρακοκάζανα, με την παραδοσιακή μέθοδο καύσης ξύλων. Γύρω στα 1860, ο Ευστάθιος Ι. Βαρβαγιάννης, φτάνοντας από την Οδησσό της Ρωσίας, ξεκινά τη διαδικασία της πρώτης απόσταξης και την παραγωγή του ούζου Βαρβαγιάννη.

Για τους άσχετους όλα τα ούζα είναι ίδια. Για τους Μυτιληνιούς όμως, καθένα έχει τη χάρη του και την ιδιαιτερότητά του, γι’ αυτό και είναι σπάνιο να μην τα βρεις όλα σε κάθε καφενέ. Και δεν είναι λίγα τα ούζα των είκοσι ντόπιων παραγωγών.

  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου
  • Αθανασιάδειον καφενείο Πλωμάρι Λέσβου

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Πλωμάρι Λέσβου
  • Κατηγορία
    Καφενεία
  • Περιοχή
    Λέσβος

Περιοχή

Αθανασιάδειον

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

error: Alert: Πνευματική ιδιοκτησία GGG !!