Νοέ 16 2017

Οι γαστρονομικές κοινότητες στο Αριστοτέλειο

Την Πέμπτη, 16 Νοεμβρίου – παραμονή της επετείου του Πολυτεχνείου – είχα τη χαρά και την τιμή να παρουσιάσω, στο πλαίσιο του μαθήματος Αγροτικός Τουρισμός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, τις σκέψεις μου για τις Γαστρονομικές Κοινότητες.

Continue reading

Νοέ 13 2017

Δυο οινοποιεία του Βορρά γιορτάζουν την Ευρωπαϊκή μέρα Οινοτουρισμού.

Την Κυριακή 12 Νοεμβρίου τα οινοποιεία της χώρας ανοίξαν τις πόρτες τους για να γιορτάσουν την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού και για να υποδεχθούν το κοινό εξερευνώντας μαζί τα μυστικά της παραγωγής και της απόλαυσης των ποιοτικών κρασιών, αλλά και για να γνωρίσουν ευρύτερα τους ανθρώπους και τον κόσμο του κρασιού.  Continue reading

Νοέ 12 2017

Γαστρονομική βόλτα στη Θεσσαλονίκη (1)

Η Θεσσαλονίκη είναι η πόλη όπου η υψηλή γαστρονοµία είναι ταυτισµένη µε το καθηµερινό τραπέζι και όπου το κιµπαρλίκι και το µεράκι είναι τα αγαθά εν αφθονία και περισσεύουν από τα εδέσματα της ντόπιας κουζίνας.

Continue reading

Οκτ 24 2017

Ταξιδεύοντας με τα βαπόρια της Blue Star

Χειμώνιασε.  Κι ενώ τα γρήγορα σκάφη μαζεύτηκαν και ξενιτεύτηκαν, να βγάλουν μεροκάματο σ’ άλλους τόπους, τα βαπόρια της Blue Star, επιμένουν.  Και έτσι πάλι και φέτος  στο Αιγαίο ξέμειναν μόνο τα Blue Star, o πιο αγαπημένος στόλος της Μεσογείου, χειμώνα-καλοκαίρι για να συνδέουν τα νησιά του Αρχιπελάγους με τον Πειραιά.  Continue reading

Οκτ 19 2017

Attica-wine and food experience – κάτι νεο γεννήθηκε στην Αττική

Mετά από ενός έτους διαβουλεύσεις και συζητήσεις με πρωταγωνιστές μια ομάδα  οινοποιών  της Αττικής δημιουργήθηκε ο φορέας Attica-wine and food experience που σκοπό έχει την ανάδειξη και προβολή του οινογαστρονομικού πλούτου της Αττικής.

Continue reading

Οκτ 17 2017

NOSTOS 2017- η έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού στην Ναύπακτο που γίνεται θεσμός

Η Ναύπακτος η παραθαλάσσια πόλη της Αιτωλοακαρνανίας,  στον Κορινθιακό κόλπο χτισμένη ανάμεσα στο Αντίριο και στις εκβολές του ποταμού Μόρνου αποτελεί μια από τις αρχαιότερες ελληνικές πόλεις που γνώρισε περιόδους ακμής και παρακμής και συνδέθηκε με σημαντικά ιστορικά γεγονότα. Continue reading

Οκτ 12 2017

Πλούσιο σε διακρίσεις και κοινωνική προσφορά το τελευταιο δίμηνο για την εταιρεία Αττική-Πίττας

Πλούσιο σε διακρίσεις και κοινωνική προσφορά ήταν το καλοκαίρι για την εταιρεία Αττική-Πίττας. Βραβείο ποιότητας του Γαστρονόμου και βραβείο «σέλφ σέρβις Excellence Awards 2017», υποστηρικτής της νέας δημιουργίας του Γιάννη Σμαραγδή «Καζαντζάκης», φιλανθρωπική εκδήλωση «BLUEDREAM» στη Νέα Υόρκη, στήριξη το «Corfu Challenge». 

Continue reading

Οκτ 09 2017

Τα κρασιά του Αιγαίου κέρδισαν τις καρδιές των Αθηναίων

Με πολύ μεγάλη επιτυχία την Κυριακή 8 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο King George, οι περιφέρειες Βορείου & Νοτίου Αιγαίου παρουσίασαν στο αθηναϊκό κοινό τα κρασιά του Αιγαίου πελάγους. Continue reading

Οκτ 07 2017

Οινοξένεια 2017 – οδοιπορικό στην Αιγιάλεια

Ολοκληρώνοντας τα καλοκαιρινά ταξίδια μου και με αφορμή τις εκδηλώσεις και τα φεστιβάλ που γίνονται στις περισσότερες περιοχές της χώρας, φέτος στα σταθώ στα Οινοξένεια 2017. Τα Οινοξένεια – τοπία και γεύσεις της Αιγιάλειας είναι μια σειρά εκδηλώσεων που γίνονται στα τέλη του Αυγούστου στην Αιγιάλεια εδώ και πέντε χρόνια, που με εντυπωσίασαν για πολλούς λόγους και για αυτόν το λόγο θα ασχοληθώ όσο μπορώ πιο αναλυτικά και τεκμηριωμένα μπορώ. Continue reading

Οκτ 05 2017

Οι παραγωγοί που κρύβονται πίσω από τους θησαυρούς της ελληνικής γαστρονομίας

Στην αρχή του 2017 είχαμε αναρτήσει τον αγαπημένο μου χάρτη με τους θησαυρούς της ελληνικής γαστρονομίας. Με μεγάλη χαρά και μεράκι, τον είχα φτιάξει  για τις ανάγκες του βιβλίου μου «οι θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας»,  ζωγραφίζοντας προϊόντα πάνω σε τόπους με την ευχή σε λίγα χρόνια να μην υπάρχει τόπος που να μην έχει καλυφθεί από εικόνες προϊόντων που θα είναι οι πρεσβευτές του.

Continue reading

Οκτ 04 2017

70 εντυπωσιακά αξιοθέατα του καλοκαιριού

Από τα ταξίδια της φετινής χρονιάς παρουσιάζουμε 70 εντυπωσιακά αξιοθέατα που μας τράβηξαν την προσοχή και μας συγκίνησαν. Continue reading

Οκτ 03 2017

20 σεφ μιλούν για τη ζωή τους και την ελληνική κουζίνα

20 σεφ μιλούν για τη ζωή τους και την ελληνική κουζίνα. Μήνα με τον μήνα, γνωρίζαμε τους σεφ της χώρας μας και συγκεντρώσαμε όλες τις συνεντεύξεις τους.
Continue reading

Σεπ 24 2017

Τιμήθηκαν τα καφενεία της Αμοργού

Στο Καφε-Παντοπωλείο «ο Μάκης» στην Αρκεσίνη, στην Κάτω Μεριά της Αμοργού, την Παρασκευή 22 Αυγούστου 2017 , στο πλαίσιο των εκδηλώσεων των Authentic Big Blue 2017 και της Amorgos Gastronomy Week 2017, έγινε μία όμορφη παρουσίαση σχετικά με τα καφενεία της Αμοργού. Continue reading

Σεπ 03 2017

Έλληνας ο νέος πρόεδρος της FEEDM (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συσκευαστών μελιού)

Ο Γιώργος Πίττας, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Μέλι-Αττική, είναι από φέτος και για δύο χρόνια πρόεδρος της FEEDM, της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συσκευαστών και Διανομέων Mελιού. Continue reading

Αυγ 31 2017

Ο οίνος από την Αρχαιότητα, στο Βυζάντιο και τη Μοναστηριακή διατροφή

Αγαπητοί μου φίλοι και φίλες, έχω τη χαρά και την τιμή να σας μιλήσω σήμερα, εδώ, σ΄αυτή την πανέμορφη τοποθεσία, στη Μονή Ταξιαρχών Αιγιαλείας, για το Αμπέλι και το Κρασί, για τα ευλογημένα δώρα που έδωσε η Φύση στον άνθρωπο, κι εκείνος με τη σειρά του τα μετέτρεψε σε χαρά, ελπίδα, παρηγοριά, επανάσταση, πνεύμα και θεό. Continue reading

Αυγ 31 2017

Οινοξένεια 2017 – Η εκδήλωση στην Ι.Μ. Ταξιαρχών Αιγιαλείας (βίντεο)

Η Ολυμπία Οδός ξεκίνησε το 2017 μια συνεργασία με την ιστοσελίδα μας greekgastronomyguide.gr με στόχο την προβολή των περιοχών που διατρέχει ο αυτοκινητόδρομος  και ιδιαίτερα την ανάδειξη  του μεγάλου πλούτο των γαστρονομικών αγαθών τους. Continue reading

Αυγ 24 2017

Οινοξένεια 2017 στο Αίγιο (1) – Παιδικό πατητήρι πάρτυ

Όπως το έχω συνήθεια τα τελευταία χρόνια, έτσι και φέτος, εγκατάλειψα τις Κυκλάδες και ταξίδεψα στη στεριά, στην μαγική Αιγιάλεια όπου τα τελευταία χρόνια στις γιορτές των Οινοξενείων γίνονται πράγματα και θάματα. Continue reading

Αυγ 11 2017

Τα Οινοξένεια 2017 πλησιάζουν

Τα Οινοξένεια 2017 πλησιάζουν. Η Αιγιάλεια βάζει τα καλά της! Ντύνεται στα λευκά, στα ροζέ, στα κόκκινα. Continue reading

Αυγ 11 2017

Βραβείο στα Great Taste Awards 2017 η μπύρα της Πάρου 56 Isles Pilsner

Η διοργάνωση Great Taste Awards, από τις πιο σημαντικές του κόσμου που βραβεύουν ότι καλύτερο σε τρόφιμα και ποτά, ανακοίνωσε τα αστέρια του 2017.   Continue reading

Αυγ 11 2017

Tα ελληνικά βραβεία στην Great Taste Awards 2017

Η διοργάνωση Great Taste Awards 2017, είναι μια από τις πιο σημαντικές του κόσμου που βραβεύουν ότι καλύτερο σε τρόφιμα και ποτά και πριν λίγες μέρες  ανακοίνωσε τους νικητές του 2017. Continue reading