Ολοκληρώθηκε στις 14 Νοεμβρίου 2018 με μεγάλη επιτυχία ο τελικός του 1ου Φεστιβάλ Σαλάτας, στο Elite City Resort που διοργανώθηκε από το Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας με την ευγενή υποστήριξη της εταιρείας Kalamata Papadimitriou. Continue reading →

Για τρίτη συνεχή χρονιά οι Οινοποιοί της Κρήτης (δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – γνωστό ως Wines of Crete) τέλεσαν τη Δευτέρα 5 Νοεμβρίου την έκθεση “ΟιΝοτικά, η Κρήτη στο ποτήρι σας“,  στον Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναΐς, με την σημαντική συνδρομή της Περιφέρειας Κρήτης και του Επιμελητήριου Ηρακλείου. Continue reading →

Το βιβλίο του Γιώργου Πίττα “Γαστρονομικές Κοινότητες – Γαστρονομικοί Προορισμοί” έχει πρόθεση να αποτελέσει ένα εγχειρίδιο δράσης. Σκοπός του είναι η παρουσίαση μιας ιδέας-πρότασης για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπου και ο τρόπος εφαρμογής της.

Continue reading →

Καλές και άγιες οι εξελίξεις της ελληνικής γαστρονομίας στο εσωτερικό της χώρας, αλλά η βιτρίνα μας στο εξωτερικό, τα καταστήματα εστίασης και οι ελληνικές ταβέρνες  στις πόλεις του κόσμου, βρίσκονται ακόμα στο επίπεδο του greek mousaka & greek salata και μόνο λίγες περιπτώσεις είναι αυτές που μας βγάζουν ασπροπρόσωπους (ευτυχώς όμως τα τελευταία χρόνια  πολλαπλασιάζονται). Μια από τις σημαντικότερες  είναι το εστιατόριο Evi Evane Bistrot της Ντίνας Νικολάου και της αδελφής της Μαρίας – η οποία ζει μόνιμα στο Παρίσι-,  που το 2017 κέρδισε το βραβείο καλύτερης ξένης κουζίνας.

Continue reading →

Δύο εξαίρετα βιβλία γαστρονομίας ξεχώρισα αυτή τη χρονιά. Είχαν περίσσια νοστιμιά,  πολλή αλήθεια, ευαισθησίες και οράματα και κυρίως ένα βαθύ δέσιμο με τον τόπο προέλευσής τους. Τα αντιμετώπισα ως δύο βίους παράλληλους. Continue reading →

Η Πάρος το φετεινό καλοκαίρι έζησε την πιο εμπορική τουριστική σαιζόν των τελευταίων χρόνων, αν όχι όλων των εποχών. Continue reading →

Το φαγητό, η τροφή και η εστίαση, η μητέρα των ανθρωπίνων συναναστροφών, δεν αφορά μόνο τους επαΐοντες της γαστρονομίας, αλλά ως θέμα κοινωνικού προβληματισμού και παραγωγής νοήματος, αφορά πολλούς άλλους τομείς, όπως η ανθρωπολογία, η κοινωνιολογία και η αρχιτεκτονική. Continue reading →

(Oμιλία του Γιώργου Πίττα στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο για τα ελληνικά ΠΟΠ-ΠΓΕ Προϊόντα)

Κυρίες και Κύριοι

Η γνωστή μεσογειακή διατροφική τριάδα – ψωμί, λάδι, κρασί – συμπληρωμένη και με άλλα τοπικά φυτικά και ζωικά τρόφιμα και παρασκευασμένη σε ποικίλες μαγειρικές εκδοχές, είναι η τροφή εδώ και αιώνες του Ελληνικού χώρου που καταναλώνεται ατομικά ή συλλογικά, καθημερινά ή εορταστικά. Continue reading →

Ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία την Τρίτη 26/6/2108, εκδήλωση για την ελληνική γαστρονομία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, κατά την οποία σημειώθηκε μεγάλη προσέλευση. Continue reading →

Την εβδομάδα που πέρασε, 1 με 3 Ιουνίου 2018, το Rodos Palace προσκάλεσε μια ομάδα δημοσιογράφων Τουρισμού και Γαστρονομίας για να γνωρίσει το abav2, ένα καινούριο concept φιλοξενίας του ξενοδοχείου. Το πρόγραμμα αυτό εγκαινίασε μια νέα άποψη για τη φιλοξενία, για εκείνους που θέλουν να βιώσουν την εμπειρία της αυθεντικής Ρόδου. Continue reading →

Το τσίπουρο Δεκαράκι την Τετάρτη 30-5-2018 παρουσίασε στους δημοσιογράφους της γαστρονομίας την πρώτη οικογένεια από μονοποικιλιακά αποστάγματα. Continue reading →

Μετά από 5 χρόνια εξερεύνησης κάθε γωνιάς της Ελλάδας, η Yoleni’s είναι το κορυφαίο ελληνικό delicatessen στην ευρωπαϊκή και αμερικάνικη αγορά και έχοντας συγκεντρώσει πάνω από 1000 προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα από 150 αξιόλογους παραγωγούς, προβάλλει την αφρόκρεμα των ελληνικών γεύσεων σ’ όλον τον κόσμο.

Continue reading →

Την Παρασκευή 18 Μαΐου 2018 στην Αίθουσα Πνευματικού Κέντρου του Δήμου Λευκάδας, η Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας πραγματοποίησε ημερίδα με θέμα “Γαστρονομία και Τουρισμός”. Καλεσμένοι της ομιλητές ήσαν η κ. Ξένη Γερνά, διευθύντρια ΙΕΚ Τουρισμού Θεσσαλονίκης, ο Γιώργος Πίττας, δημιουργός του Greek Gastronomy Guide, και ο Κώστας Μουζάκης, σεφ και πρόεδρος της λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής. Continue reading →

Την Τετάρτη 16 Μαΐου 2018 έγινε στον πολυχώρο του Κέντρου Ελληνικής Γαστρονομίας Yoleni‘s η εκδήλωση “Press Event: Meet Lemnos Philema“. Μια εκδήλωση παρουσίασης του Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου Lemnos Philema 2018 το οποίο διοργανώνουν στη Λήμνο ο πολυχώρος «Αποθήκη» σε συνεργασία με το Taste Lemnos και το Lemnos Wine Trails, για δεύτερη συνεχή χρονιά στις 27-29 Ιουλίου 2018. Continue reading →

Στο μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Σιδεριανού, που γιορτάζει στις 26 Σεπτεμβρίου, ημέρα της μετάστασης του Αγίου Ιωάννου του Θεολόγου με μεγάλο πανηγύρι και στο οποίο συμμετέχουν πιστοί από τη Μήλο, αλλά και από τα γειτονικά νησιά, έγινε η παρουσίαση του πλούτου της μηλέικης κουζίνας σε εκπροσώπους του τύπου της γαστρονομίας. Continue reading →

Στην Τήνο πραγματοποιήθηκε στις 26-4-2018  εκπαιδευτικό σεμινάριο, στο πλαίσιο του έργου «Γαστρονομικοί Προορισμοί».

Το εν λόγω έργο, είναι μια σύμπραξη του ΣΕΤΕ, ΙΝΣΕΤΕ, Μarketing Greece και Greek Gastronomy Guide και  έχει ως σκοπό την ποιοτική αναβάθμιση και τον εμπλουτισμό του τουριστικού προϊόντος πιλοτικών προορισμών μέσα από τη γαστρονομία. Continue reading →

Την Πέμπτη, 19 Απριλίου 2018, έγινε στην αίθουσα συνεδρίων του Εμπορικού Επιμελητηρίου Κέρκυρας  η πρώτη συνάντηση για την δημιουργία της Γαστρονομικής Κοινότητας Κέρκυρας, πρώτο βήμα για το έργο «Γαστρονομικοί Προορισμοί» που αποτελεί μια σύμπραξη του ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων), του ΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο ΣΕΤΕ), του Marketing Greece, του Greek Gastronomy Guide και του Εμπορικού Επιμελητηρίου Κέρκυρας ως τοπικού εκπροσώπου της περιοχής (local ambassador). Continue reading →

Το διήμερο 11-12 Απριλίου 2018 με πρωτοβουλία του Δήμου Ιητών πραγματοποιήθηκε στη συνεδριακή αίθουσα του Μουσείου Γαΐτη στην Χώρα της Ίου, το 1^ο Συνέδριο Τουρισμού Κυκλάδων. Continue reading →

Την Δευτέρα 26-3-2018 έγινε στο Πολιτιστικό Κέντρο Αιγίου «Αλέκος Μέγαρης» η πρώτη συνάντηση για τη Γαστρονομική Κοινότητα Αιγιάλειας, πρώτο βήμα για το έργο «Γαστρονομικοί προορισμοί» που αποτελεί μια σύμπραξη του ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων), του ΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο ΣΕΤΕ), του Marketing Greece, του Greek Gastronomy Guide και της ΔΗ.Κ.ΕΠ.Α ως τοπικού εκπροσώπου της περιοχής (local ambassador). Continue reading →

Δυο χρόνια περάσαν από την μέρα που ξεκινήσαμε με όνειρα να συμβάλλουμε με τις δυνάμεις μας στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας. Αρκετούς από τους στόχους μας τους υλοποιήσαμε. Φαίνεται ήσαν αρκετοί για να αναγνωριστεί η δουλειά μας. Χαρήκαμε που για την συνολική δραστηριότητά του το Greek Gastronomy Guide κατέκτησε το Golden βραβείο στα Tourism Awards 2018 στην κατηγορια Digital Destination Guides (DIGITAL TOURISM).

Continue reading →