Prodotti caseari "Dikti"
Essa Caseificio della Cooperativa Agricola dell'Altopiano di Lassithi si trova in Tzermiado, uno dei bellissimi villaggi dell'altopiano di Lassithi, e produce kefalotyri, groviera, yogurt di pecora, mizithra in agrodolce. Ogni anno, sulle 25.000 pecore dei 70 allevatori, riceve 1.500 tonnellate di latte e produce 200-250 tonnellate di formaggio che va sul mercato. Di Creta per nome "Rete'.
Η Associazione delle Cooperative Agricole dell'Altopiano di Lassithi comprende nove cooperative con 300 soci registrati, allevatori e agricoltori, non ha debiti verso banche e da anni produce proficui risultati.
La nostra piacevole sorpresa - che ci sono cooperative così sane - è stata ovviamente completata dalle degustazioni del suggestivo Groviera e il più delizioso yogurt.
Contatti
- IndirizzoTzermiado, Altopiano di Lassithi 72052, Creta
- Telefono
- E-mail
- Sito web
- CategoriaProduttori
- DoveCreta
Dove
LUOGO E STORIA - CUCINA TRADIZIONALE
TAVERNE - RISTORANTI - CAFFÈ
PRODUTTORI - CANTINA
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