La festa di Agios Charalambos a Sfakia

In Creta, dal periodo dei primi anni bizantini, le feste ecclesiastiche in memoria dei martiri o dei santi dopo quella ecclesiastica erano seguite da feste. Intorno al 1546 un viaggiatore francese scrive: "Erano carichi di armi e non smisero di ballare fino al calar della notte. Così stranamente vestiti e caricati con una faretra con circa 150 frecce, che avevano dietro la schiena, e con un arco ben teso appeso al braccio e con una spada sul fianco, ballarono, cercando di fare i salti più belli e più alti ".

In festival a parte la parte prettamente religiosa, i fedeli mangiano tutti insieme, cantano, ballano e festeggiano, confermando così la coesione della loro comunità.

Nella canzone cretese, il mantinada è una sorta di poesia popolare improvvisata in un distico verbale in rima di quindici sillabe con significato indipendente.

I secoli sono passati dall'era della dominazione veneziana e dell'Erotokritos e la mantinada continua ad esprimere i sentimenti del popolo cretese. Prova, le migliaia distici che sono stati scritti e che cristallizzano il suo stato d'animo mentale, atteggiamento filosofico nei confronti della vita, condizione spirituale e culturale:

Molti chiedono di sapere se sono le mantinate,
le tue passioni e che gioie dire con due arades.

Molti balli erano e sono ancora ballati a Creta:

O silenzioso È una danza lenta, camminante, che si balla con le mani tenute per le spalle e quando il cerchio dei ballerini si allarga si arriccia a forma di spirale, molti dicono che rappresenta l'uscita di Teseo dal Labirinto.

Ο diapositiva è guidato da un ballerino abilmente e vividamente. La guida - poi si alterna alla successiva - intraprende l '"iniziazione" alla danza e presenta una serie di passaggi complessi.

Ο pentozalis, che si balla in tutta Creta, è una danza orgogliosa dei guerrieri armati dei tempi antichi.

O maleviziotis o kastrinos o saltato è una danza entusiasta e dinamica, che si completa in sedici passi.

Le istituzioni sono guidate da Lira a forma di pera, seguono il liuto, il violino, il mandolino, l'ascomantura - discendente dell'ascavlou (vento) -, il thiamboli (fiato), il daouli e, soprattutto oggi, la chitarra e il toumbeleki (percussioni) .

La festa di Agios Charalambos

La festa di Agios Charalambos si svolge il 10 febbraio a Sfakia ed è uno dei suoi più autentici Di Creta.

Una spaziosa grotta, su una costa rocciosa del Mar Libico, ospita una piccola chiesa. Nessun santuario, nessuna iconostasi, nessun pulpito. Lo sfondo archetipico dell'austerità assoluta.

Dopo il servizio, le persone lo mangeranno pilaf di nozze.

Nell'angolo dove era stato sistemato il calderone, il cuoco stava già mescolando il pilaf: “Prendiamo la carne e, dopo averla bollita, passiamo il succo attraverso il colino, in modo che non scappino ossa, e le buttiamo nel riso. Il calderone deve essere mescolato continuamente, delicatamente - in modo che non si attacchi al fondo - fino a quando l'ebollizione è terminata. Alla fine versare un bicchiere di vino, impostare il limone per sbiancare il riso. La parte migliore del pilaf, tuttavia, è la feccia, e coloro che lo assaggiano perdoneranno i loro morti mentre si leccano le labbra con piacere ".

Ci siamo seduti al suo tavolo Papa-Athanasios - una presenza nobile e pia. Ci presenta a lui Nikos Votzakis, un allevatore settantenne vestito con un tipico abito cretese, vestito di nero, con stivan e un velo nero. "Sono un asino con mille pezzi. Ho ordinato alla famiglia, ma non è ancora arrivato ". Seguirono canti e balli.