Μπακάλικο του Μπαρμπούτη
Στην πόλη της Άρτας, εκτός των μοναδικών βυζαντινών εκκλησιών και του αρχαιολογικού μουσείου όπου περάσαμε μεγάλο μέρος του χρόνου μας, σεργιανίσαμε στην πόλη να γνωρίσουμε τις τοπικές αγορές.
Η Δημοτική Αγορά είχε μεγάλο ενδιαφέρον αλλά κατά τα άλλα η πόλη στα πλαίσια εκσυγχρονισμού της γέμισε από σύγχρονα καταστήματα, ενδυμάτων, πολυκαταστήματα τροφίμων κλπ.
Πλάι στη νέα μητρόπολη του Αγίου Δημητρίου σ’ ένα σοκάκι ανακαλύψαμε το μικρό μπακάλικο του Μπαρμπούτη που σώζει την τιμή της παλιάς Άρτας. Το μπακαλικάκι αυτό έχει διάρκεια ζωής πάνω από αιώνα. Τα προϊόντα του έχουν περιορισθεί πολύ, γιατί ο κόσμος προτιμά τα σούπερ-μάρκετ. Κάποιες κλασικές κονσέρβες τοματοπολτού Κύκνος παραμένουν στο ράφι για να θυμίσουν τις παλιές εποχές.
Η ατμόσφαιρα του χώρου παλιομοδίτικη, ξύλινες αυτοκατασκευές δημιουργούν τον πάγκο και την ραφαρία., δάπεδο μια φθαρμένη τσιμεντοκονία, σακιά με χύμα ρύζι, καναβούρι, φακές, φασόλια και διάφορα είδη υγιεινής, χαροπετσέτες, απορρυπαντικά.
Το μονοπωλιακό είδος του μπακάλικου, τα κεριά σε όλα τα μεγέθη, κυρίως για ανθρώπους που έρχονται για να εκπληρώσουν τάματα. Λαμπάδες και κεριά σε μέγεθος ανθρώπινο.
Κι ο κύριος Μπαρμπούτης, εκεί παρών τις περισσότερες ώρες της μέρας, αν και συνταξιούχος, εκεί για να «γειτονεύει» (να συναναστρέφεται με τους ανθρώπους) αλλά και για το μεροκάματο της ζωής.
Contact
- AddressΜητρόπολη Αγίου Δημητρίου, Άρτα
- CategoryΑγορές
- LocationΆρτα
Location
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΑΡΤΑΣ
Η Γαστρονομική Κοινότητα της Άρτας είναι ένα σύστημα ανοικτό στο οποίο δύνανται να ενταχθούν όσοι ενδιαφέρονται και πληρούν τις προϋποθέσεις που απορρέουν από τους κανονισμούς του προγράμματος Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Tourism. Τελικός σκοπός της δράσης είναι η ανάδειξη της Άρτας σε έναν τουριστικό προορισμό, όπου η γαστρονομία θα παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διαμόρφωση της ταυτότητας και της πολιτιστικής φυσιογνωμίας του τόπου.
Το πρόγραμμα Γαστρονομικές Κοινότητες έχει την τιμή να τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού.
ΕΝΤΥΠΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΑΡΤΑΣ
ΤΟΠΟΣ & ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΤΑΒΕΡΝΕΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - ΚΑΦΕΝΕΙΑ