Die Lieblingssuppe der Fischer
Unabhängig von jeder Fischkategorie ist das ultimative magische und erstklassige Fischgericht das ακαβιά, eine der ältesten Zubereitungen der griechischen Kochkunst.
Heutzutage, Kakavia ist die Lieblingssuppe der Fischerund diejenigen, die die Möglichkeit haben, den notwendigen Fisch zu beschaffen.
In Paros - wie auf den meisten Kykladeninseln - Kakavia besteht aus Skorpionen, Hanoi, Mugria, Trompeten, Sargos, Meeräsche, Murmeln und vielem mehr, Steinfischen aller Art, begleitet von Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie, Öl, Salz und Pfeffer und Ihnen kann es in vielen Fischtavernen der Insel finden.
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- KategorieGeschirr
- OrtParos
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