Entspannen Sie in Piso Livadi

Η Chalaris Fischtaverne in Piso versteckt Livadi eine Liebesgeschichte, als 1987 ein Parian aus Tsimbidos (Marpisa) die Marianna Chalaritraf sich in einer ihrer Werften Paros ein Santorini Fischer, er Antonis Skaramagaund nachdem sie sich in ihn verliebt hatte, heirateten sie sofort.

Ihr Leben bis 2004 war aufgeteilt in Paros, wo sie die meiste Zeit lebten, und Santorini, wo sie der Familientaverne von Skaramagades in Monolithos halfen. Im Jahr 2004 betrat Marianna und stellte sich auf Hintere Wiese es Ouzadiko-Fischer von Halaris.

Marianna im Laden und Antonis im Meer mit seinem Dreizack, dem "Captain-Manolis", mit Netzen und Langleinen, um täglich - so Gott will und wetterabhängig - mit allen Arten von Fischen zu füttern. Die Jahre vergingen und Marianna war eine Magd - sie ist von morgens bis abends auf den Beinen - und Kapatsa machte umfangreiche Erweiterungen in ihrem Geschäft - alles geschmackvoll -, sie vervielfachte ihre Spezialitäten und richtete nicht nur einen begehrten Treffpunkt ein, aber hat entscheidend dazu beigetragen, Piso Livadi zu einem gastronomischen Reiseziel zu machen.

Wir heben uns von seiner endlosen Liste ab Aus den Fisch-Vorspeisen der Parian-Salat (Schlittschuh mit Zitronenöl und Frühlingszwiebeln), die Sardellenmarinade, der Reggae-Salat, der Bengelsalat, die Kabeljaukroketten, der Tintenfisch auf der Grilltomate, Zwiebel und Pfeffer, Tintenfisch, Garnelenreis, gebraten Garnelen und gedämpfte Muscheln.

Die Tagesfisch (Thunfisch, Schwertfisch, Meeräsche, Made, Red Snapper usw.) sind auf der Glut gut gekocht, wie Tintenfisch, während es immer Fischsuppe für die Freunde des gekochten Fisches gibt, aber auch die Hummerspaghetti für die Freunde der Spezies.

Einer ihrer beiden Söhne, Manolis, hat sich zu Mariannas großer Freude bereits an die Arbeit gemacht und tritt in ihre Fußstapfen.