Микропивоварня Корфу
H Микропивоварня Корфу была основана в 2006 году Спирос Калудис в Arilla Северо-Запада корфу, 35 км от города Корфу. В 2009 году вышли первые Пиво Корфу на рынке в следующем году они приблизились к 100.000 2015 литров, и сегодня, в XNUMX году, шесть лет спустя, первоначальное производство увеличилось в шесть раз, что делает его одним из самых динамичных микропивоварен в Греции.
Пиво Корфу - это настоящий эль. - живые продукты, произведенные естественным путем - а их ферментация и созревание проходят в специальных цистернах в течение нескольких недель без стабилизаторов, красителей и других химических добавок. Они на любой вкус и должны храниться в холодильнике с непродолжительным сроком хранения:
Красный эль особенный. Красное, пенистое, нефильтрованное и стерильное пиво из карамелизированного солода и дрожжей с фруктовым ароматом.
Темный эль горький. Темный, пенистый и стерильный, где жареный ячмень гармонично сочетается с хмелем и дрожжами и дает приятную горечь.
Амороза Вайс. Процесс двойной ферментации дает банановый аромат.
Графиня Ира. Пиво двойного брожения, нефильтрованное, с сильным ароматом, полным телом, приятным послевкусием.
Королевский ионический пилзнер. Свежее ароматное светлое пиво с легкой приятной горчинкой.
Ионический эпос «Ячменное вино» феаков, по словам Гомера, появилось 2800 г. позже с добавлением чистого цветочного меда.
Ионическое золото. Свежие бочки из-под лагера.
1842 г. Имбирное пиво. С 1842 года Корфу наслаждался прохладой имбирного пива.
Ο Спирос Калудис, трудолюбивый и неподвижный Корфиот, следуя семейным традициям оптовой торговли и производителя от своего деда и отца, до начала нашего века занимался исключительно оптовой продажей продуктов питания и напитков, представляя крупные пищевые компании. Его ум, однако, был сосредоточен на производстве корфийского продукта, который отвечал бы потребностям его любимого острова. Упрямый и страстный, он добился своей личной цели не только как предприниматель, но и как руководитель группы. "Корфу производит" создали динамику, которая охватила все местные сертифицированные производители Корфу.
В штаб-квартире пивоварни Corfu Microbrewery в Арилласе., пивоваренный завод можно посещать, и каждую субботу его посещают организованные группы, где Спирос и его семья приветствуют людей своим пресловутым гостеприимством, беря уроки дегустации. Corfu Beer Пиво Corfu, но и пиво сочетается с деликатесами и деликатесами острова.
Контакты
- АдресАриллас Магуладес, Корфу
- Телефон
- Вебсайт
- Категориипроизводители
- АдресКорфу
Адрес
МЕСТО И ИСТОРИЯ - ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
ТАВЕРНЫ - РЕСТОРАНЫ - КАФЕ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ - ВИНОГРАД