Видеовстреча в Дукадес

Οι Дукадес ее деревня корфу расположен на высоте 170 м. и на расстоянии 20 км к северо-западу от столицы острова. Название традиционного поселения, которое существует с 1978 года, произошло от его первых жителей, носивших фамилию "Герцог".

В селе интересны отреставрированный каменный особняк семьи Теотоки, а также здание начальной школы в неоклассическом стиле, расположенное у ее входа. Однако за последние 50 лет Дукады приобрели известность благодаря своей кухне.

Хотя их население не превышает 500 жителей, деревня затерялась в оливковых рощах острова, благодаря три таверны Дукады, ставшие известными благодаря типичным рецептам Корфу, собирают множество посетителей, которые приходят попробовать их.

Впервые это началось в 1960 году. Елизавета таверна который в первые годы работал как кафе с Элизабет в качестве кофеварки, чтобы жарить яйца для туристов, а затем положить чечевицу и сделать деревню достопримечательностью. Миссис Элизабет сейчас приближается к 100, и она была причиной репутации деревни. Напротив него были построены две новые таверны, рядом друг с другом, Герцог и Преследовать которые также являются гастрономической силой деревенского огня.

Η трактир стеки была основана в 1989 году Павлос Мумури от герцогов, женившихся на ней Закинф Спиридоула и вместе они построили магазин. Спиридоула, который учился в школе туристических профессий того времени, создал таверну с профессионализмом и страстью к кухне.

Hangout в Дукадес открыт весь сезон, а зимой по пятницам и выходным.

Кухня Стеки - греческая. с некоторыми классическими греческими блюдами, мусакой, фаршем и пастицио, но в основном с софрито, пастицадой и стуфадо. Г-жа Спиридула потеряла мужа с 2000-х годов, но у нее есть дочери рядом, несмотря на то, что у нее есть образование и семья, они помогают ей каждое лето служить людям должным образом и стараться. один из лучших софрито на острове.