Олимпия (кафе Зисимоса)

Кофейно-кондитерская "Олимпия" и по мнению местных жителей кафе Зисимоса был ориентиром ее города корфу, поскольку до 2013 это было его единственное кафе Liston который выжил и даже сохранил до тех пор весь свой гламур и благородство.

Это Liston, построенный по плану улицы Риволи в Париже, обязан своим названием золотому списку богатых времен венецианцев, которые только тогда имели доступ к этой улице.

Это кафе "Олимпия", его творение Зисиму Папафлорату, работал от 1928 после знаменитого вестибюля отеля St. George. Именно тогда отель был в период своего расцвета и принимал Оскара Уайльда, Лоуренса Даррелла и десятков других знаменитостей. Бильярд, возможно, с тех пор и исчез, но он остался кафе, в котором сохранилось все благородство былых времен. Доминирующим примером является потолок с отделкой из гипса, зеркала и элегантная мебель.

Место богатое воспоминаниями - кто забудет умершего Жизньнезабываемый Рена Влахопулу когда семнадцатилетняя девочка впервые спела его 1938 на сцене перед кафе - но также и официанты-ветераны, всегда одетые в прически с зелеными пиджаками и галстуками, чтобы подавать кофе, сладости, узо с изысканными закусками.

Олимпии больше не существует, пали жертвами непонятого развития, но атмосфера Листона запечатлена в памяти старых, а также в физиономии других магазинов исторической галереи, на которые большое влияние оказало кафе Зисима.