Sativa – Olive Culture

Η εταιρεία SATIVA έχοντας παρουσία στον κλάδο της επεξεργασίας, τυποποίησης και εξαγωγών βρώσιμων ελιών από το 1997, ξεκίνησε τη διαδρομή της από τους Μολάους Λακωνίας όπου και δημιουργήθηκε το πρώτο εργοστάσιό της, από τους ιδρυτές της επιχείρησης, αδέλφια Παπαγεωργίου Παναγιώτη και Παπαγεωργίου Κυριακή.

Ο νομός Λακωνίας αποτελεί μια από τις βασικές περιοχές όπου καλλιεργείται η ποικιλία «Ελιές Καλαμών» και η SATIVA Α.Ε.Β.Ε. είναι η μεγαλύτερη επιχείρηση του κλάδου στον δήμο της Μονεμβασιάς και μία από τις ισχυρότερες της Πελοποννήσου.

Επισκεφτήκαμε την εταιρεία και μιλήσαμε με την Κυριακή Παπαγεωργίου.

“Κίνητρο για την ίδρυση της εταιρίας ήταν η αγάπη μας για τον “πολιτισμό της ελιάς” και η φιλοσοφία μας για τη σχέση του ανθρώπου με τη γη, τη φύση και τα προϊόντα της, που οδηγεί σε μια καλύτερη ποιότητα ζωής. Επιλέξαμε έναν νομό που κατακλύζεται από ελαιώνες και που αποτελεί μια από τις βασικές περιοχές όπου καλλιεργείται η ποικιλία Ελιές Καλαμών. Έτσι είμαστε μέσα στο φυσικό μας περιβάλλον, “καλλιεργώντας” μια άλλη σχέση με τη γη. Κυρίως όμως “καλλιεργούμε” σχέσεις εμπιστοσύνης και μακροχρόνιας συνεργασίας με τους πελάτες μας. Σχέσεις που εδώ και χρόνια έχουν αναδείξει τη SATIVA σε έναν από τους πιο αξιόπιστους προμηθευτές για μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις στον χώρο της εμπορίας τροφίμων.

Στη SATIVA εξειδικευόμαστε στις ελιές Καλαμών, αλλά και σε μια μεγάλη γκάμα από όλες τις ελληνικές ποικιλίες ελιών, καλλιεργώντας ιδέες που διαφοροποιούν τα προϊόντα μας και προσφέρουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στους πελάτες μας.

Ξεκινήσαμε με έναν τζίρο του 1.000.000 € και στις μέρες μας ξεπερνάμε τα 6.000.000 € με το 90% να είναι εξαγωγές σε Αμερική και από το 70% από αυτές σε private label μεγάλων αλυσίδων.

Τα κυριότερα προϊόντα μας είναι οι ελιές Καλαμών ολόκληρες, εκπυρηνωμένες, ροδέλες, μισές, ελιές πράσινες, εκπυρηνωμένες, ροδέλες, ελιές πράσινες γεμιστές με φυσική πιπεριά, ελιές πράσινες γεμιστές με πιμέντο, πατέ και η σειρά μας των Gourmet που είναι:

• Ελιές Καλαμών εκπυρηνωμένες με κλωνάρι φρέσκιας ρίγανης
• Ελιές πράσινες γεμιστές με Καλαμών
• Ελιές Καλαμών εκπυρηνωμένες με κλωνάρι φρέσκου θυμαριού

Τώρα όλα μας τα προϊόντα σε νέα ανανεωμένη εμφάνιση και συσκευασία, που εκφράζει απόλυτα τη φιλοφοφία μας για τον “πολιτισμό της ελιάς”, γίνονται ακόμα πιο ελκυστικά για τους καταναλωτές.”

Με την εξαιρετική πρώτη ύλη της ελιάς που χαρίζει απλόχερα ο τόπος με το κλίμα του αλλά και με τον κόπο και την τέχνη του αγρότη, τις σύγχρονες εγκαταστάσεις του εργοστασίου και το πετυχημένο marketing, η εταιρεία SATIVA χάρη στις σχέσεις εμπιστοσύνης που καλλιεργεί με τους πελάτες της, αλλά και με τις φρέσκιες ιδέες της, γίνεται ένας από τους καλύτερους πρεσβευτές της Ελιάς Καλαμών και της χώρας μας, φυσικά, σ’ όλον το κόσμο. Και η Μονεμβασιά καμαρώνει!