Amorgion

La Amorgion es la creación del empresario amorgiano Antonis Vekri y es la primera empresa en Grecia que decidió convertir la tradicional receta familiar del rakomelo (raki, miel, azúcar, canela, clavo, anís) en una bebida embotellada de alta calidad.

Ο Antonis Vekris nos dijo:

«El año 2000, Comencé a hacer la bebida Amorgion Rakomelo, inspirado en la tetera en la que bebimos Amorgos, cuando nos dolía la garganta y que también se conoce como raki asado. Después de muchas recetas diferentes, preparamos la bebida Amorgion Rakomelo y quien la probó, quedó encantado con su sabor único con su apsa y dulzura.

Después de esta respuesta, el año 2003 fundamos el destilería amorgos, para preparar la bebida Amorgion. Unos años más tarde, rakomelo Amorgion logra "ganar" el mercado nacional e internacional, con la empresa expandiéndose a otras categorías de bebidas, siempre enfocándose en la calidad y la innovación.

En la Exposición Internacional de Bebidas de 2004, donde presentamos nuestro rakomelo, todos los que lo probaron quedaron encantados con su sabor único. Recibimos una gran cantidad de pedidos de toda Grecia, especialmente de Creta, ya que hasta entonces, no había rakomelo embotellado.".

Tras este éxito, el espíritu inquieto de Antonis Vekris no se calmó y creó una serie de productos innovadores como el nopal, utilizando como materia prima el fruto de las chumberas que abundan en la isla de Amorgos.

Siguieron el MekilaLa vino Melikraton, que fue la fuente de inspiración para los antiguos griegos, el tsikoudia orgánicaLa rakomelo orgánicoLa Ouzo ocular, bollería con receta amorgiana, con 100% miel, sin azúcar y sin conservantes, delicias turcas con rakomelo, horneado, granada y rosa, y una amplia gama de vinos.

La destilería-bodega visitable de "Amorgion" se construyó en Katapola, mientras que Antonis Vekris mantiene estaciones de servicio en Katapola, Aegiali y Chora de Amorgos.

Así Amorgos es el único lugar que produjo raki asado, una bebida que a veces se ofrecía como aperitivo y a veces como digestivo, pero principalmente como regalo en vacaciones y reuniones, así como como regalo en monasterio de Panagia Hozoviotissa - hoy, gracias a Antonis Vekris, adquirió una serie de productos estandarizados que son embajadores de la isla en todo el mundo.