Hangout en Asfontilitis

Descendiendo, el antiguo camino de la ruta de Chora a Aegiali, el único camino que conectaba el norte con el sur. Amorgos -, la llamada Gran ejercito, a la altura de Oxo Meria (altitud 340m) se encontrará con el conjunto de viviendas rurales de Asfontilitis.

Aquí estas apacibles tierras altas de la sierra de Aegiali, acogen durante más de seis meses cada año a agricultores y ganaderos. La vida en Asfontilitis - se supone que el nombre fue tomado de los narcisos blancos que formaban la alfombra en la primavera - comenzó después fiesta de San Jorge a finales de abril, cuando los pastores abandonaron los inviernos y llevaron a sus rebaños a los pastos circundantes.

La vida en la asfontilitis Era duro y ascético en el paisaje inhóspito y pedregoso de la zona. Con estas piedras los habitantes formaron las terrazas para hacer sus cultivos - "campos de precipicio" los llamados "htia" o "octia" - verdaderos monumentos arquitectónicos. Luego con las piedras formaron patios que rodearon los edificios que albergarían a la descendencia, los animales y ellos mismos. Finalmente, con las piedras de los Grandes Estratos, moldearon los espacios públicos de este asentamiento rural con los majestuosos pozos que cubrían sus propias necesidades pero también refrescaban a los transeúntes y finalmente con las piedras construyeron el pequeña iglesia de Agios Nikolaos y Georgiou (los santos protectores de la tierra y el mar), para tener a su lado su presencia consoladora.

El asentamiento rural de piedra seca de Asfontilitis es ejemplo típico de patrimonio arquitectónico de Grecia (Mani, Creta) pero también del Mediterráneo (Sicilia, Córcega). Merece la pena recorrerla y perderse en sus callejones, en sus ruinas y en sus patios donde los tunares son los protagonistas.

Y, por supuesto, al final de la caminata se puede descansar en el cafetería el Hangout de Sofia Liviaki. A las afueras de Asfontilitis, a dos pasos de la iglesia, en una casita una stalia, sin luz y sin rastro de civilización tecnológica, hornea garbanzos en el horno de leña, unas ensaladas y ofrece por la noche la Galaxia de Amorgos en tu plato.

En un rincón del patio con el exceso de agua del amor, se riega una albahaca, un oasis único en el paisaje pedregoso. Acariciarlo, oler el lugar y disfrutar también de la caricia.

Y consigue uno también olor a cultura alejada de la cultura.