Loudaros en Lagada

Η Valle arbolado, uno de sus destinos más bellos Amorgos, es uno de los tres pueblos que lo coronan Aegiali.

La TholariaLa Valle arbolado y o Río, cada uno a no más de cinco minutos en coche desde el puerto de Aegiali, se distinguen por su vista despejada del Egeo, el pintoresquismo de sus asentamientos --con el telón de fondo del impresionante y altivo Kroukello (823 metros de altitud) - y, por supuesto, por la humor divertido y festivo de sus habitantes. Lagada está definida por la parte superior (donde se encuentra el gran estacionamiento) y la parte inferior.

Desde el espacioso estacionamiento, se camina unos metros y se ubica en el antiguo asentamiento, donde el Loza, la plaza central pavimentada, el mercado del pueblo, es el centro de reunión de los habitantes en los cafés y tabernas. Desde allí comienza la principal calle peatonal que desciende hacia el lado este, entre hermosas casas encaladas e iglesias. Calles estrechas a derecha e izquierda con escaleras, entre patios y balcones con flores de colores te llevan a barrios e iglesias parroquiales.

En medio de esta ruta hay una balcón que se destaca y te roba inmediatamente la atención. Cubierto con tres enredaderas y una buganvilla, cubre una terraza de 50 metros cuadrados con hermosas mesas azules. Aquí está el Taberna "Loudaros", una empresa creada hace 25 años por la familia Loudaros Vangelis y yo lavo (Me encantan estos maravillosos nombres de las Cícladas como Plyto, Filio, Marousso, Kalitsa, Pothiti, Akathi, Nikitia, etc.).

Hoy su hija continúa el negocio tradicional en el verano. Nikitia Loudarou. Nikitia vivió en la taberna cuando era niña y ayudó a sus padres.

La menu Incluye principalmente carnes a la brasa y carnes (principalmente chivo al horno). Por supuesto, no faltan platos cocinados como rellenos, pastel de calabaza o pastitsio y moussaka. Muy a menudo hay fiestas con música local, especialmente cuando se revive la costumbre del Capitán en la hermosa Lagada.

En el invierno, Nikitia regresa a Atenas como otra Perséfone y la taberna Loudaros permanece en manos de sus padres y se convierte en marrón donde los que están alrededor vienen a tomar su café y pasar el rato.