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Athinaikos (Metropole)

Athinaikos (Metropole)

Die Athinaikon Restaurant in der Mitropoleos Straße 34Einhundert Meter östlich der Diözese befindet sich die moderne Version der guten alten griechischen Taverne. Es wurde 2009 eröffnet und ist die Schwester des Historikers traditionelle Taverne Athinaikon auf der Fußgängerzone von Themistocleous 2.

Athinaikon wurde in der Santaroza Street geboren 1932 von drei berühmten Smyrna-Köchen neben den alten Höfen, und 1981 wurde es von übernommen Costas Papadopoulos und Argyris Porphyriou, zwei junge Burschen, Wirtschaftsstudenten, die dort als Kellner arbeiteten, um zu überleben. Während des Kurses 1987 wurden sie nach Themistokleous versetzt, wo sie mit dem bekannten Hauptquartier der Lefteristen (Freunde von L. Papadopoulos) Geschichte schrieben.

Die Athener der Metropole in kürzester Zeit geschafft, sich im Herzen des Tourismus zu etablieren Athen Nicht nur für die Besucher der Stadt, sondern auch für ihre Bewohner, die ins Zentrum ziehen und die griechische Küche in einer zivilisierten Umgebung genießen möchten.

Untergebracht im Erdgeschoss des beeindruckenden neoklassizistischen Gebäudes mit Säulen und kunstvollen Balkonen an der Marmorfassade, in architektonische Kuration Elias BarbaliaDas Restaurant Athinaikon zeichnet sich durch den diskreten Luxus der verwendeten Materialien (Glas, Spiegel, Metall, Plexiglas, Leder, Holz) und die erfinderische Nutzung des beeindruckenden Brunnens mit dem alten Lagerkrater im Inneren des Gebäudes aus. Auf den Wänden Gemälde von Apostolos YagiannosFotos und Texte bekannter griechischer Dichter sowie eine Videoprojektion von Fotografien des alten Athen, das Geschäft von Santaroza, Themistocleous sowie Momentaufnahmen des Lebens der Befreier runden die Atmosphäre des geräumigen Saals ab.

Die reichhaltiges Menü, wo die Vorspeisen, die in The Athenian of Themistocles Geschichte geschrieben haben, hervorstechen - wie die Hummerkroketten, der Lack, die Pastrumadopitakie, die mit saurer Trachana fermentierten Fleischbällchen, die klassischen Fleischbällchen -, die frisch geschnittenen Salate, die traditionellen Knarren mit Meeresfrüchten und Frischer Fisch wird mit den süßen Vorschlägen des Küchenchefs abgerundet, wobei der Protagonist das unübertroffene Baklava bleibt.

Die Beschreibung für das Restaurant Athinaikon konnte nur mit dem Verweis auf vervollständigt werden exzellenter Service aus dem Team erfahrener und edler Kellner, die unter dem wachsamen Auge der Besitzer (die nächste Generation betrat das Spiel) ihre Kunden gerne bedienen.

Einer der wenigen hellen, geräumigen und eleganten Räume im Zentrum von Athen, gut gekochtes griechisches Essen, exzellenter Service, Preis-Leistungsverhältnis sehr gut, Atmosphäre vertraut, aber mit dem Gewicht der Historizität, was möchten wir noch behaupten, dass Athen ein eigenes Restaurant hat, um würdig mit der Tradition der Legende verglichen zu werden "Olympus-Naoussa" von Thessaloniki.

Ouzo Plomariou
Ouzo Plomari
  • Athinaikon Restaurant - Athen, Mitropoleos - Griechischer Gastronomieführer
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