Braune Abessinien

Η Abessinien PlatzSeit 1980, als ich als Student aus Paris zurückkam, war es mein Lieblingsspaziergang Athen Sonntags. Aber um etwas zu essen, Meze zum Mittagessen, müssten wir nach Plaka oder Thiseio fahren. Bis plötzlich November ist 1986 Ich wage es, nach dem Spaziergang am Sonntagmorgen gegenüber dem Shack-Shop des alten Mannes Athanasopoulos zwei Tische mit fünf oder sechs Stühlen vor einem schmalen und geschmackvollen Fenster mit einem Vorhang auf Augenhöhe zu sehen. Ich bin verrückt geworden, ich bin reingegangen und ich steche. ""Braune Abessinien„: Ein langgestreckter, heller Laden voller Gemälde, dekoriert wie französische Bistros an der Porte de Clignancourt.

Ein Teeladen im Herzen von Yusurum!

Innen alles im Stift, mit feinem Geschmack bis ins kleinste Detail. Ich mache sie bekannt αίτης, ein Bourgeois aus Thessaloniki, eine Adlige mit einer lauten und hochmütigen Stimme, und ich drücke sofort meine Begeisterung und meinen Wunsch nach guter Arbeit aus.

Seitdem haben meine Besuche zugenommen, weil ich gerne so saß und nachmittags meinen Ouzo trank, das Handwerk des Platzes auf dem Land beobachtete, Strohhalme webte, Möbel zusammenbaute, mit Schellack malte und ihn neckte und ihn andere necken.

Die hyperaktive Katie, eine ausgezeichnete Köchin, fügt Ouza, Wein und feine Köstlichkeiten zusammen mit den Tees hinzu. Bis es erscheint Vanias mit seinem Akkordeon, ein großer Kaukasier - er sah aus wie der Körper des Rebet Papaioannou - eines wandernden Orgelspielers, der von seinem Aussehen und seinen Liedern verzaubert war.

Seitdem die Abessinien Kaffee wurde eine Institution der Unterhaltung. Sonntags kamen Gruppen von Gruppen, um zu feiern, Tsifteteli und Zeibekiko zu tanzen.

Für die Jüngeren erinnere ich Sie daran, dass in der gesamten Region Monastiraki In den späten 80ern gab es keinen anderen Ort der Unterhaltung und zu dieser Zeit war Psyrris ein Viertel mit nur Kunsthandwerk und kleinen Läden.

"Cafe Abyssinia" heute

Die Jahre vergingen, Vanias verließ die unehrenhafte Krankheit, aber Katie fuhr mit anderen Musikern fort.
Heute, dreißig Jahre später, hat Katie die Zügel ihrem Sohn, ihm, übergeben NikolaDer Laden wurde auf den nächsten Bereich erweitert, ging nach oben und kletterte auf das Dach, von wo aus man die Akropolis sehen kann. Das Abessinien Kaffee hat sich zu einem entwickelt Restaurant mit exquisiten Aromen hauptsächlich mazedonisch. Kaitis Gerichte sind immer die Protagonistenwie Schinken mit Lauch und Pflaumen, Abessinienkäse, Betis-Auberginen, Kozani-Giaprakia, Thessaloniki-Burger mit Florina-Pfeffersauce, geräucherte Sardinen auf Weinblättern, Lammfleisch mit Haferflocken.

Die Wochenenden Musiker, Manos am Akkordeon und Paulina an seiner Seite mit der exzellenten Stimme, ohne Lautsprecher und Verstärker sorgen nach wie vor für Spaß.

Die 12 Achsen der Kartierung:

Die 12 Achsen der Kartierung:

Braune Abessinien