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Ikariotiko Café

Ikariotiko Café

Anfang 2023 drohte einem Café mit 70-jähriger Geschichte die Schließung wegen Räumung, fand aber glücklicherweise sofort einen neuen Ort zum Umzug, sehr zur Freude seiner Hunderten von Gästen, denen die Nachricht für einen Moment das Herz brach. Es geht um das beliebte „Ikariotiko Café" – in seiner alten Adresse hieß es „Kafenion Fournoi Ikaria“ – was eine Kategorie von Cafés darstellt, die als Treffpunkte von Gästen aus verschiedenen Regionen des Landes identifiziert wurden.

Und es kann sein, dass die typischen traditionellen Kaffeehäuser gesellige Treffpunkte der Männergesellschaft waren, wo mit dem den Kaffee genießenMit der Unterhaltung, mit ein paar Spielen Backgammon oder Kolitsina verbrachten die Arbeiter und Rentner jedes Viertels ihre Freizeit schön und tranken ihren Ouzo mit den entsprechenden Mezes, doch einige andere Kaffeehäuser erfüllten eine andere Rolle.

Die Cafés der Provinziale Es waren die Cafés, in die jeder Provinzbewohner, der als Besucher oder als Binnenimmigrant nach Athen oder Piräus kam, ging, um seine Dorfbewohner, die „Patrioten“, zu treffen, Neuigkeiten zu erfahren, nach Arbeit zu suchen und zu versuchen, in seinem neuen Umfeld Kontakte zu knüpfen soziales Umfeld und vertraut auf die Solidarität und Hilfe seiner Landsleute.

Im Hafen von Piräus Ab der Zwischenkriegszeit, als sich der Schiffbau und die Küstenschifffahrt zu entwickeln begannen, entstanden verschiedene solcher Cafés, die den Namen des Herkunftsorts ihrer Besitzer trugen, wie Amorgos, Mykonos, Samos, Naxos, Ikaria. Diese versammelten die Inselbewohner, die nach Piräus kamen, aber auch diejenigen, die sich inzwischen in der Stadt niedergelassen hatten oder mit der Handelsflotte reisten.

„Kafeneion Fournoi Ikaria“ wurde in der kleinen Galerie eines der ersten Wohnhäuser aus dem Jahr 1956 im Hafen von Piräus, an der Küste Poseidonos 24, gegenüber der heutigen Statue von Karaiskakis eingerichtet. Die hohe Halle, sechs bis sieben Stufen über dem Bürgersteig gelegen, diente zunächst als Kantine des Wohnhauses und wurde dann zum Treffpunkt für Reisende und Seeleute, die hier einen ruhigen Raum und eine warme Atmosphäre fanden. Die Atmosphäre des Cafés bis zum letzten Tag vor seiner Schließung erinnerte mit den vergilbten Wänden, einer alten Holztäfelung, Gemälden an den Wänden, Fotografien, Spiegeln, alten Karten und Bierwerbung so, als ob die Zeit in den 70er Jahren stehen geblieben wäre , Miniaturen von Holzbooten. Der älteste Teil des Ortes waren jedoch die Menschen, die dort verkehrten, altmodische Leute, alte Kapitäne, Ingenieure, Mannschaften, aber auch Inselbewohner, Ikarier und Piräus.

Wir besuchten das Ikariotiko Kafeneio in einer Gasse an der Küste von Miaouli, 200 Meter vom alten Laden entfernt. Zum Glück hat sein Besitzer, Mr Makis von Mesaria von Ikaria, der so schnell einen gleichermaßen imposanten und geräumigen Raum fand, sodass er den gesamten Inhalt und die Atmosphäre seines alten Cafés hierher übertrug.

«Ich begann 1988, als ich aus Ikaria, wo ich geboren wurde, in Piräus ankam, als traditionelles Seemannscafé in der Kantine zu arbeiten. Seitdem versammelten sich Ikarier, Fournioten und Samioten und das Café war ihr Treffpunkt. Am Anfang half mir meine Mutter in der Küche, nebenbei stellte ich Pfannen auf, wo ich und mein Partner Isidoros stehen, und meine Frau Filio und meine Töchter Eleni und Leda bedienen.

Nachdem das Ikariotiko Kafeneio nun gewachsen ist, helfen uns zwei weitere Mädchen. Wir servieren Tsipoura mit verschiedenen Sorten Suzuki, gekochtem Ei, gesalzener Sardine und Peperoni. In den Pfannen werden kleine Fische, Garnelen, Tintenfisch, Kabeljau, Fleischbällchen, Bratkartoffeln sowie gekochte Ackerbohnen, Kichererbsen, Ziegen- und Hahnenwein zubereitet. Unsere Kunden sind hauptsächlich Seeleute, von Reedern über Kapitäne bis hin zu Kapitänen. Dies ist ihr Treffpunkt, ein Ort für ihre Treffen und Geschäfte, und natürlich lassen sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, Meeresgeschichten zu erzählen, sich an Reisen und schöne Frauen zu erinnern, die sie getroffen haben in fernen Häfen".

Ouzo Plomariou
Ouzo Plomari
  • Ikariotiko Kafeneio-Uzeri – Piräus – Griechischer Gastronomieführer
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