Bodega Antonis Arvanitis

Entre las nuevas bodegas y sus nuevos enólogos Santorini, colocado con vinos Grecia los honra en el extranjero, ¡también hay un "viejo"! LA Antonis Arvanitis que te recibe con la calidez que le distingue, en su lienzo, en "Bodega Antonis Arvanitis", es en Megalochori, no lejos de el Torre.

Aquí se beberá la noche vieja, el vino que fue cosechado demasiado maduro y fermentado en barricas viejas francesas o rusas. El vino que bebimos hace treinta años en la isla y en tabernas antes de que el assyrtiko tomara su actual expresión divina y se convirtiera en el vino griego más buscado.

En lugar de tanques de acero inoxidable de última generación, en bodega familiar del señor Antonis los encontrarás barriles, al lado de los grifos de servicio y los nombres de los vinos escritos con tiza: noche, Rosa, brusco, mezzo και visado.

Para aquellos que recuerdan con nostalgia los viejos sabores, pero también los "viejos", un paseo por la Bodega Antonis Arvanitis promete mucho.