Dimitris en Ammoudi

En el pequeño puerto de Ammoudi, al pie de la caldera y al pie de Oia en Santorini, se encuentra en taberna Dimitris.

Tan impactante como el espectáculo desde arriba, desde el borde del acantilado, donde se reúnen los cientos de fanáticos del atardecer de Santorini, es tan dramático y cargado estar en la ola y tener la sensación de que la imponente roca roja con todo un estado cuelga. sobre tu cabeza.

Ammoudi, que solía ser un pequeño asentamiento con almacenes de pescadores y lugares para guardar embarcaciones en invierno, después del desarrollo de Oia, se convirtió año tras año en un lugar donde se creaban tabernas que ofrecen pescado, marisco y principalmente la vista del oeste de la isla. sol.

"Dimitris Tavern - Ammoudi" es una de las primeras tabernas que se abrió en Ammoudi, cuando el Dimitris local y el Canadian Joy - quien había venido a Santorini para las vacaciones: dos niños pequeños que acababan de cumplir 20 años y estaban unidos por el amor, convirtieron en 1989 un almacén en un café-bar y luego en una taberna.

Aunque la taberna se encuentra al borde de la playa y para llegar hay que pasar por delante de las otras tabernas, sus mesas siempre están llenas de fieles y nuevos amigos que disfrutan de su deliciosa comida junto al mar. El ambiente es muy relajado e íntimo, porque por un lado la decoración mantiene el estilo de la popular taberna de pescado - las paredes en colores ocres y objetos que recuerdan a la marinería, timones, arcos, faroles náuticos - por otro lado la cálida hospitalidad de Joy domina, la mayor parte del tiempo atienden a sus propios clientes.

Junto al espectáculo de danza rítmica que realizan los tradicionales barcos de pesca meciéndose en las olas del mar. en la taberna Dimitris - Ammoudi seguro que encontrarás para comer pescado fresco (erizos de mar, baladas, besugo, pez espada) que se cuecen magistralmente delante de tus ojos a la parrilla sobre el mar, mientras que no se debe descuidar el maravilloso albóndigas de tomate, la ensalada de mariscos y por supuesto los clásicos espaguetis de langosta.