Productores de Santorini, profesionales apasionados por su trabajo, amor por su lugar y orgullosos de sus productos. El embajador supremo de la gastronomía de Santorini es, por supuesto, el vino de Santorini. Hoy en día, la variedad DOP Santorini, Assyrtiko, en su conjunto, es el vino griego más popular y mejor pagado.