Sarandauga en Heraklion

En el corazón del Ágora de Heraklion, se encuentra desde 1924 café-cabaña Sarandauga, que es una estación de la vida social de la ciudad. Una souda de 15 metros cuadrados, con cuatro y todas las mesas, y tantas más en la acera, y en sus paredes toda la historia de Heraklion.

Textos de Manolis Rasoulis de Heraklion, carteles del antiguo cine griego, Vengos, Gionakis, Chatzichristos, Vougiouklaki, fotos descoloridas de Kazantzidis y gente de la ciudad divirtiéndose. Un mundo mágico que todos amamos. Un televisor sobre la cocina cubierto con una bufanda OFI, pero cuando tiene un partido, se saca, para que la multitud pueda disfrutar del fútbol. Excelentes aperitivos, pero sobre todo esto. ambiente contiguo, donde todas las mesas se vuelven un grupo. La vida del griego.

"Este café fue abierto por mi abuelo George Stathakis, tan pronto como regresó de Esmirna, donde se desempeñó como gendarme, después de la catástrofe de Asia Menor. Luego lo recibió mi padre, y luego mi jefe en 1996. Ahora el nombre Cuarenta, es una historia muy antigua sobre mi abuelo. Cuando era pequeño iba con mi bisabuelo que era sacerdote a las casas santas. A mi abuelo le gustaban los huevos y cuando en una casa un vecino quería besarlo con dos huevos, su bisabuelo Papa-Giannis se levantó de un salto y le dijo: "Astone baby 40 ha comido hoy ...". Eso fue todo, y consiguió el apodo. En la zona, Grousouzadika, había una treintena de lugares de reunión con el color de los viejos tiempos. Ahora es solo nuestro y destaca entre las nuevas tiendas que han surgido en los últimos años. Nuestros clientes, jornaleros, profesionales del mercado, médicos, abogados, hombres - mujeres, que llegan aquí, olvidan sus problemas, se hacen uno, beben, chismean, se burlan y cantan ”.

Una orquesta que cambia de integrantes todos los días, pero que dirigen, al mediodía y por la noche, con la maestría de George Stathakis, Sarandaugas de tercera generación, y desde hace tiempo Stavros Stathakis, de cuarta generación.